喝什么酒對身體有好處?-醬香酒
概述:醬香型白酒的釀造工藝特殊,一瓶醬香酒從原材料到產品出廠,至少要經過5年,在這過程中,要經過兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,之后會經過漫長時間的貯藏,在窖池和空氣中微生物族群的共同作用下
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白酒經常出現在我們的額商務宴請和派對聚會上,近幾年醬香型白酒出現的次數越來越多,更多的人喜歡喝醬香型白酒了,因為醬香型白酒對身體很有好處,小編為大家介紹下醬香型白酒對身體的好處。
一、醬香酒是純糧食固態發酵的產品。這種酒主要是采用當地的紅櫻子糯高粱,赤水河的水,優質的小麥為原料,未添加任何香氣、香味的物質,因此這種酒的香味是無法復制的。
二、醬香型白酒的釀造工藝特殊,一瓶醬香酒從原材料到產品出廠,至少要經過5年,在這過程中,要經過兩次投料,九次蒸煮,八次發酵,七次取酒,之后會經過漫長時間的貯藏,在窖池和空氣中微生物族群的共同作用下,有益的微生物羅置于酒體中。
三、易揮發物質少。醬香酒在蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比一般白酒高出15度,高溫下易揮發物質揮發掉的多,而且醬香酒要經過三年以上的貯存,在貯存過程中損失高達2%,在這當中易揮發的物質已經揮發掉很大一部分,所以酒體保存的易揮發物質少。自然對人體的而刺激少,有利于健康。
四、醬香酒的酒體中存在SOD(歧化酶)和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清洗劑,主要的功能是清除體內處于的自由基,抗腫瘤,抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。所以說醬香酒對人體的傷害小,有利于身體的健康。
現在醬香酒市場魚目混雜,在選擇醬香酒要多方位去選擇,更要選擇有正規資質的經銷商,不要急于一時,到最后花了冤枉錢。
[本信息來自于今日推薦網]
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