湖州學(xué)做蛋糕那家好 愛(ài)貝兒烘焙培訓(xùn)學(xué)院 

　　在意大利文里提拉米蘇（Tiramisu）的意思是“馬上把我?guī)ё摺币庵赋粤舜说让牢叮�就�?huì)幸福得飄飄然、宛如登上仙境。

　　愛(ài)貝兒烘焙學(xué)院，是愛(ài)貝兒（杭州）烘焙有限公司所屬培訓(xùn)中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號(hào)線直達(dá)。主要培訓(xùn)項(xiàng)目有法式西點(diǎn)、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓(xùn)。舒適溫馨的教學(xué)環(huán)境，專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)。全部實(shí)際操作，手把手教學(xué)，提高就業(yè)，成就你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

　　用料主料：手指餅干2個(gè)可可粉70克吉利丁片2片雞蛋黃2個(gè)動(dòng)物奶油50克馬斯卡彭芝士50克白砂糖50克輔料咖啡酒30毫升朗姆酒2茶勺細(xì)糖粉70克一道吃了之后飄飄欲仙的美食的做法。

　　1.準(zhǔn)備食材：手指餅、可可粉、吉利丁片、白砂糖、細(xì)糖粉、咖啡酒、朗姆酒。

　　2.雞蛋黃、動(dòng)物奶油、馬斯卡彭3.手指餅折成小段兒，倒入咖啡酒，讓手指餅泡軟，這樣就能使得手指餅的味道濃郁香醇。

杭州西點(diǎn)學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)院：www.wzaibeier.com

　　4.吉利丁片放入冷開(kāi)水中浸泡，5分鐘左右，記住是冷開(kāi)水啊。

　　5.準(zhǔn)備一大碗開(kāi)水，漲開(kāi)的水啊，不然會(huì)失敗的！

　　6.關(guān)鍵步驟啊，各位兄弟姐妹，男女老少，小正太們：首先，再找一個(gè)大碗，隔著開(kāi)水。1、先倒入雞蛋黃，放上糖粉，打均勻融化 2、放入吉利丁片，快速攪拌使吉利丁片融化。3，倒入馬斯卡彭，朗姆酒。快速攪拌融化。4、放入動(dòng)物鮮奶油，攪拌均勻，記 住 一 定 要 分 開(kāi)哦，各位親。

　　7.好了，搞定，攪拌均勻。

　　8.然后拿出我們的模具，底部先鋪一層用咖啡酒浸泡過(guò)的手指餅干，然后把我們剛才調(diào)制好糊糊（奶油糊）倒進(jìn)模具，鋪平。

　　9.放進(jìn)冰箱、冷藏一個(gè)小時(shí)左右，慢慢等待慢慢變凝固起來(lái)。

　　10.一個(gè)小時(shí)到了，好，現(xiàn)在拿出這倆寶貝，撒上一層可可粉。

　　11.當(dāng)然，最后你也可以自己用硬紙弄倆個(gè)表情，用“細(xì)糖粉”隔著撒一下，自制兩個(gè)表情包表達(dá)你這一天的心情，哈哈！也可以制作字母哦，i （心標(biāo)志） you！
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