鹵肉飯?jiān)趺醋龈�好吃，選材需要注意什么 

實(shí)操內(nèi)容

1、臺(tái)北鹵肉飯的原料、配料的選取、初加工與保存。

2、臺(tái)北鹵肉飯等主料及配料的全部制作流程

3、學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)鹵肉飯的制作工藝及管理流程。

4、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

5、反復(fù)實(shí)踐操作，熟練操作流程。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，一般三天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

2280，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、餐費(fèi)、食材費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。