樂旺牌YW面食加工機械多功能壓面機尺寸圖片故障分析 全自動揉 

    概述:自動壓面機適用于各食品制作單位及大專院校和大、中、小型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團。本機只須將面團防置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數,安全系數高,
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    刷新時間:
    2022-03-27 14:54:59 點擊96070次
    服務區域:
    全國
    價格:
    • 2900 元
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    樂旺牌YW面食加工機械多功能壓面機尺寸圖片故障分析 全自動揉面機 成都不銹鋼壓面機多少錢

    使用前的準備和檢查
    1將機器安裝在工作位置處的水平地面上,調整支架高度,使機器平穩、可靠。
    2清除軋輥上的防銹油紙,軋輥之間,輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉動調整手輪,手輪應轉動靈活,調整間隙應符合要求。
    3檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。
    4在外罩接地標記處可靠連接地線,將電源線伸長,找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉向,機器轉向應于機器上所標示的轉向一致。
    5每班從加油點加注潤滑油一次(適量),空載試運轉,無異常聲音時方可使用。
    機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發生危險!
    操作程序
    1先使用2—3kg面團揉壓數遍,以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵,停機(按下“OFF”按鈕)
    2根據實際需要,操作手柄轉動手輪使可調整軋輥進退,以達到調整壓輥間隙,軋輥間隙在允許的軋輥調整范圍內無級調整,且軸向間隙均勻。為提高壓面質量,延長機器使用壽命,軋輥間隙應由厚到薄逐級調整。
    3將面團放在下輸送帶上,面團即有輸送帶自動送到軋輥間,壓面折疊過程即可自動完成。

    故障分析及排除:
    故障現象
    原因分析
    排除方法
    備注
    面團不進入軋輥間
    面團太厚
    使面團變薄
    面團粘軋輥
    面團太軟或粘
    隨著面皮從上輸送帶下落到下輸送帶上撒適量面粉,面團折疊后,在面上撒適量面粉
    軋輥轉速降低
    1普通V帶太松或磨損嚴重
    2擋面板損壞擠面
    1調整或更換
    2更換擋面板
    維護及保養:
    所有的維護、保養、維修工作都必須在切斷電源的情況下進行!

    1每班使用前,從加油點(產品上有標示)加注適量潤滑油。

    2使用中,軋輥轉速減慢(壓面速度減慢),可拆掉左護罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整或更換。

    3每次用完后對機器認真清理,確保飲食衛生,清理時不得用銳器刮軋輥表面,也不得用噴水管直接沖洗。

    4機器長時間停用時,應在軋輥表面涂抹少量食用防銹油。

    5機器在工作中,如果出現機器聲音不正常,必須立即停機檢查,待故障排除后,方能繼續使用。




    加工食品類型:
     適用于面食加工,揉壓各種酥、韌性面團
    設備簡介:
     自動壓面機適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性面團。本機只須將面團防置下輸送帶上,開機后即可自動輸送、揉、壓、折疊。減少了機器與人接觸次數,安全系數高,不需人工投面,大大提高工作效率,它具有自動化的性能,更是配置各類面食加工生產線的理性設備。
    配套推薦:
    可以根據您的需要另外配置一些設備,如和面機、饅頭機設備、餃子機、包子機、湯圓機、醒發箱等。


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