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YP—350I（500）型揉面壓皮機是面食加工的主要設備之一，主要用于揉壓各種酥、韌性面團及各種面皮。廣泛適用于機關、學校、廠礦食堂、面食加工單位，也是配置饅頭生產線的理想設備。面皮厚度可在一定范圍內無級調整，經過揉壓的面團制作的食品膨松、香甜、增加白度，口感好。
     型號解釋：
     YP——————“壓皮”漢語拼音*個字母組合
     350（500）——軋面寬度
     I———————改型序號
  YP —350I與YP—500是揉面壓皮機兩種不同的規格，根本區別是軋輥長度，操作使用完全一樣，故產品使用說明書共用。
YP500型不銹鋼揉面壓皮機結構
      主要有機架、壓面部分、外罩三大部分組成，壓面部分主要有可調軋輥、下軋輥、左右支架、軋輥齒輪、介齒輪、進面簸箕、渦輪、蝸桿等組成。YP—350I與YP—500兩種產品主要是軋輥長度及寬度方向的零件不同，其他傳動零件完全一樣。
工作原理
  面團經過一對相向旋轉的具有一定間隙的軋輥揉壓，然后經人工折疊、再壓、反復數遍，使壓制的面團獲得較好的層次和口感。為保證軋輥兩端間隙一致，該機型采用了渦輪、蝸桿、偏心輪調整機構。
主要性能參數
壓輥調整范圍：1-25mm     軋輥轉速：76r/min
額定輸入功率：2kw        額定電壓：380v  3~
額定頻率：50hz            壓輥尺寸：直徑118*350mm（YP—350I型）直徑118*480mm（YP—500型）
普通V帶：A1209—2
配用電動機：Y90L—4  1.5kw   防水等級：IPX1
外形尺寸：580*410*860mm（YP-350I）；720*490*1040mm（YP-500） n







結構特征： 
350型全自動壓面機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要采用鏈傳動，具有傳動平穩、噪音小的特點。輸送折疊部分采用我廠專利技術，運用不同線速度，實現了自動折疊，代替了繁重的手工操作，即衛生又安全，實現了文明生產。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成，可調軋輥采用我廠專利技術，操作方便可靠。 


工作原理： 
將定量面團放在下輸送帶上，開動機器，自動輸送到軋輥間，面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經上輸送帶自動傳到下輸送帶，由于采用不同線速度，使面皮自動完成折疊和輸送、喂入，轉下道工序。經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現厚薄無級可調，用戶可根據實際情況及面食工藝自行掌握。