十三香小龍蝦​‌‌技術(shù)那里洗，蘇州小龍蝦最正宗的吃法是麻辣。先炸后燜，下了油鍋的小龍蝦在一瞬間就脫下了張牙舞爪的武裝，換上了動(dòng)人的紅裝，開(kāi)始發(fā)出的魅力，香氣飄了起來(lái)，鼻子是最先有福的，這時(shí)候加上蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等，熱情如火，一派姹紫嫣紅的景象。上桌的那一刻，紅彤彤的小龍蝦你擁我擠，個(gè)個(gè)肉質(zhì)飽滿(mǎn)、富有彈性，而且香鮮辣深入肉里三分。將蝦肉蘸著醬料吃。那種鮮美由味蕾一路直下，讓食管、胃腸都為之興奮；而后，后勁十足的麻辣滋味開(kāi)始發(fā)力，又讓小龍蝦的鮮美在瞬間醍醐，妙不可言。還有一種是脆香小龍蝦，與麻辣口味的相比，沒(méi)有了濕漉漉滋味，干香里滿(mǎn)是脆脆的蒜茸。
培訓(xùn)項(xiàng)目：
重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺(tái)灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞、四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚(yú) 萬(wàn)州烤魚(yú)、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養(yǎng)身湯、香酥椒鹽排條、
楓味源十三香小龍蝦傳承了川渝美食之獨(dú)特口味優(yōu)勢(shì),兼具 “麻、辣、香”的產(chǎn)品整體特色，,融匯南北美食質(zhì)地特點(diǎn),從產(chǎn)品到質(zhì)量、工藝到口味得到了全面提升和全方位整合,讓產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)“香辣味美、健康營(yíng)養(yǎng)”之特色,突出“健康、快捷、美味、實(shí)惠”的風(fēng)味小吃快餐經(jīng)營(yíng)主題賣(mài)點(diǎn)--十三香小龍蝦

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2.十三香小龍蝦，龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，龍蝦還有藥用價(jià)值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合，健康美食保證市場(chǎng)前景非常的廣。[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]