蘇州學(xué)鴨脖子多少錢 找蘇州鴨脖培訓(xùn) 泰州絕味鴨脖加盟 久久鴨
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絕味鴨脖的介紹：絕味鴨脖是眾多鴨脖品牌里的流傳度最廣的品牌之一，口味獨樹一幟，既具有傳統(tǒng)武漢鴨脖的韌勁耐嚼的特點，又結(jié)合了湖南風(fēng)味的香辣特點，讓人回味無窮。楓味源絕味鴨脖技術(shù)源于加盟店的正宗配方，經(jīng)過多年的創(chuàng)新改良后形成自己獨特的嚼味鴨脖口感，花技術(shù)培訓(xùn)的費用能完全掌握加盟店的配方和口感。
絕味鴨脖的實際操作
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絕味鴨脖的實際操作
| 培訓(xùn)內(nèi)容 | 鴨類：決味鴨脖，決味鴨掌，決味鴨翅，決味鴨腸，決味鴨珍，決味鴨頭，決味鴨舌等。蔬菜類：決味藕片，決味腐竹，決味海帶結(jié)，決味豆干，決味豆皮等。 |
| 課程安排 | 1.鴨脖的背景。 2.鴨脖的選購及處理方法。 3.決味系列鹵水的配方配比。 4.鹵水料的制作方法。 5.決味鴨脖的制作流程和方法 6.決味蔬菜的制作流程和方法 7.設(shè)備采購?fù)緩脚c要求。 8.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理經(jīng)驗交流。 |
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