美食無國界|烏克蘭籍西點(diǎn)、西餐主廚來哈授課 

為了給學(xué)生搭建一個(gè)了解西方文化精髓的平臺(tái)，零距離接觸大師，提升我校學(xué)生的專業(yè)技能水平及專業(yè)涵養(yǎng)，哈爾濱新東方烹飪學(xué)校邀請兩位烏克蘭籍西點(diǎn)、西餐主廚親臨學(xué)校授課指導(dǎo)。
　　雖然今天的哈爾濱氣溫高達(dá)30攝氏度，但依舊擋不住同學(xué)們高漲的學(xué)習(xí)熱情。下面就跟隨小編一起來領(lǐng)略老師的授課風(fēng)采吧！ 

MYKOLA
創(chuàng)意西點(diǎn)、西餐講師
Ukraine（烏克蘭籍）
擅長：法式西餐；俄式菜系；英式美食；大型宴會(huì)籌劃運(yùn)作
履歷：
曾任某知名米其林西餐廳設(shè)計(jì)總監(jiān)
曾在某全球500強(qiáng)企業(yè)擔(dān)任高級西餐講師
現(xiàn)任沈陽歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院創(chuàng)意西餐講師
榮譽(yù)：
2012年榮獲烏克蘭我是主廚杯金獎(jiǎng)
2014年榮獲法國西餐創(chuàng)意大賽最佳創(chuàng)意金獎(jiǎng) 

ARTEM
西點(diǎn)、西餐講師
Ukraine（烏克蘭籍）
擅長：西餐各式菜系制作
履歷：
曾任某三星米其林餐廳西餐主廚
獨(dú)立完成多場企業(yè)接待宴會(huì)
曾任五星級餐廳行政主廚
現(xiàn)任沈陽歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院西餐講師
榮譽(yù)：
2010年榮獲烏克蘭“青年西餐大師”稱號
2016年榮獲全球料理大賽金獎(jiǎng) 

　　我校學(xué)生十分期待本次兩位烏克蘭老師的授課，整間教室座無虛席。兩位老師非常入鄉(xiāng)隨俗地用中文為同學(xué)們授課。帶有濃郁外國口音卻吐字清晰的語言為大家傳授烹飪技巧。在示范做烘焙的時(shí)候，老師不放過任何一個(gè)細(xì)節(jié)。認(rèn)真地把每一個(gè)步驟都交代、展示清楚。學(xué)生們同樣抱著十二分的精神目不轉(zhuǎn)睛地盯著老師們的每一個(gè)動(dòng)作。 

　　本次課堂上，兩位老師與同學(xué)們分享了提拉米蘇、水果布丁、香草牛排的做法�，F(xiàn)場，老師們向?qū)W生們講解了制作時(shí)的要領(lǐng)，一點(diǎn)的偏差都是造成口感不好。講解結(jié)束后，老師還為詳細(xì)的為同學(xué)們解答疑問。

　　隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展，西式烹調(diào)越來越受到眾人的追捧，現(xiàn)已成為新興的行業(yè)。哈爾濱新東方烹飪學(xué)校兩年制經(jīng)典西點(diǎn)、西餐大廚專業(yè)，讓學(xué)員通過學(xué)習(xí)，輕松成為烹調(diào)達(dá)人，輕松就業(yè)，成就美好明天！