賓川哪里可以學(xué)習(xí)麻球王的祥細(xì)制作方法
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聯(lián)系人：大理創(chuàng)飛—楊老師
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Q.Q:107.4709.933
聯(lián)系地址：大理市下關(guān)鎮(zhèn)大關(guān)邑商業(yè)街141號(hào)
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服務(wù)區(qū)域：
云南/大理
形式：
脫產(chǎn)班,周末班
級(jí)別：
入門/初級(jí)
聯(lián)系電話：
18187278467
楊老師
QQ：
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賓川哪里可以學(xué)習(xí)麻球王的祥細(xì)制作方法
麻球王粒粒透著光澤的芝麻，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，香甜可口，一上來(lái)就讓人愛(ài)不釋手。
在金色陽(yáng)光，麻球王幾乎是必點(diǎn)的點(diǎn)心。這麻球王粒粒透著光澤的芝麻，形如氣球，色澤光亮，皮薄透光，香甜可口，一上來(lái)就讓人愛(ài)不釋手。這吃可有講究，要先弄破一塊表皮，讓里面的熱氣先透一些出來(lái)，不然一不小心就會(huì)燙著嘴唇。最表皮薄薄的一層是極脆的，接下來(lái)就嘗到糯米的潤(rùn)軟，并不時(shí)飄出勻勻的、淡淡的、香甜的味道。
麻球王制作方法：
吃有講究，做起來(lái)就更見(jiàn)功力了。選用精制的糯米粉和上好的糖粉，放入芝麻，再添加小料拌勻，然后放入小火的油鍋中養(yǎng)上三、四分鐘，到一定階段再讓入另一鍋中不斷擠壓，在擠壓的過(guò)程中，麻球中的氣體受熱膨脹，在文火的熏陶中，在器具的壓力下，"文武雙全"的麻球就在油鍋中綻放著笑臉不斷長(zhǎng)大了。
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