轉(zhuǎn)基因”是指利用分子生物學手段改變生物的基因片斷，或?qū)⒁环N生物的基因片斷植入另一種生物，使其生物性狀或機能發(fā)生部分改變。這一技術稱為轉(zhuǎn)基因技術或基因工程技術。經(jīng)轉(zhuǎn)基因技術修飾的生物體常被稱為“遺傳修飾過的生物體”（Genetically Modified Organism，簡稱GMO）。以轉(zhuǎn)基因生物體直接作為食品或以其為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品（GM food）。 近年來轉(zhuǎn)基因技術發(fā)展很快，各國也制定頒布了一系列有關轉(zhuǎn)基因的法律法規(guī)，而歐盟對于轉(zhuǎn)基因食品的管理是目前世界上最嚴格的國家(地區(qū))，其1829/2003條例要求對于歐盟批準的轉(zhuǎn)基因品種的限量為0.9%，高于該限量的產(chǎn)品必須標識為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。 為了滿足進出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的檢驗需要，SGS提供以下檢測和技術咨詢: 轉(zhuǎn)基因成分的檢測(定性)： 大米及大米食品 大豆及大豆食品 玉米及玉米食品 馬鈴薯、番茄及其加工的食品 食用油脂(大豆、玉米、油菜) 其它原料及初級加工品、食品 檢測方法：國標、商檢、ISO關于食品中轉(zhuǎn)基因成分的檢測方法；轉(zhuǎn)基因檢測既是對轉(zhuǎn)入的特定基因進行檢測，通過引物將特定的啟動子和終止子合成，并在之后檢測中表現(xiàn)出來，所使用的方法通常是凝膠PCR、RTPCR、LAMP、NASBA等等。 瘋牛病全稱為“牛海綿狀腦病”，是一種發(fā)生在牛身上的進行性中樞神經(jīng)系統(tǒng)病變，癥狀與羊瘙癢癥類似，俗稱“瘋牛病”。早在1981年英國制定的牛飼料加工允許使用牛羊等的動物內(nèi)臟和骨肉作飼料，使得異常的普里昂蛋白質(zhì)進入牛羊體內(nèi)，從而造成瘋牛病的發(fā)生。歐盟和美國分別在1994年和1997年禁止在反芻動物飼料中添加反芻動物蛋白質(zhì)。1992年中國國家質(zhì)檢總局與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合發(fā)布了公告，禁止從瘋牛病發(fā)生國家或地區(qū)進口反芻動物源性飼料等動物產(chǎn)品，對允許進口的其他非反芻動物源性飼料，必須做牛、羊源性成分檢測。因此，動物源性成分的檢測已成為目前防止瘋牛病傳入中國，從而保證食品安全的重要手段。 廣州SGS檢測中心專業(yè)提供大米轉(zhuǎn)基因定性檢測，大豆油轉(zhuǎn)基因成分檢測，玉米轉(zhuǎn)基因測試，食品油轉(zhuǎn)基因成分定性分析，如有轉(zhuǎn)基因檢測方面需求，請來電咨詢！[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]