西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)杭州那家好
概述：愛(ài)貝兒烘焙學(xué)院主要培訓(xùn)項(xiàng)目有法式西點(diǎn)、面包、蛋糕、韓式裱花、翻糖、飲料等課程。專(zhuān)注于烘焙培訓(xùn)。舒適溫馨的教學(xué)環(huán)境，專(zhuān)業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)。全部實(shí)際操作，手把手教學(xué)，提高就業(yè)，成就你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。聯(lián)系電話
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2020-01-16 10:32:49 點(diǎn)擊107914次
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浙江/杭州/余杭/臨平街道
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18167106994
公元前五六百年的古希臘時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了烘焙面包。17/18世紀(jì)法國(guó)大革命之后，開(kāi)始逐漸形成了現(xiàn)代烘焙。這么悠久的歷史，就注定了烘焙是一個(gè)豐富多彩、品種多樣的世界。說(shuō)這些，并不是為了讓您了解歷史，也不是為了給烘焙這件事抹粉。而只是為了告訴您一件事：請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待烘焙。這個(gè)“認(rèn)真”包括很多：認(rèn)真的對(duì)待配方、認(rèn)真的對(duì)待制作方法、認(rèn)真的對(duì)待所有的注意事項(xiàng)。
愛(ài)貝兒烘焙接到最常見(jiàn)的問(wèn)題：我要烤面包、蛋糕，用面粉就行了吧?烤多長(zhǎng)時(shí)間?烤一次面包、蛋糕要用多少面粉?烤面包、面粉要多少度?
我只能說(shuō)這些都是沒(méi)法回答的問(wèn)題。就相當(dāng)于，現(xiàn)在有個(gè)外國(guó)人為，我買(mǎi)鍋了，做中餐用大米，肉，菜就行了吧?一次中餐要用多少大米、肉、菜?您回答的了嗎?
用多少面粉，還要用到什么材料，都要用多少，烤多長(zhǎng)時(shí)間多少度，這些都取決于您做什么。比方說(shuō)兩種面包，法棍和豆沙餡面包，都要用到高筋面粉、酵母、糖、鹽，但是用到的分量比例是不同的，豆沙餡面包還要用到黃油、雞蛋、豆沙、甚至牛奶和奶粉。做分量大小不一樣，一次所需要的量也是不一樣的。面包的大小不同，烤的時(shí)間和溫度也不一樣。
以上，愛(ài)貝兒烘焙培訓(xùn)，都會(huì)在相關(guān)課程教學(xué)中循序漸地給予講解。不論是西點(diǎn)、面包、裱花、翻糖還是蛋糕等，都有自己不同的要求。烘焙的魅力往往就體現(xiàn)這這里。為此，在選擇杭州烘焙培訓(xùn)，愛(ài)貝兒“為你所想、為你所建”一直深受學(xué)員點(diǎn)贊！
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