溫州烘焙培訓哪里學好 愛貝兒烘焙培訓 

　　愛貝兒烘焙學院，是愛貝兒杭州烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術研發、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號線直達。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環境，專業的師資團隊。全部實際操作，手把手教學，提高就業，成就你的創業夢。聯系電話：18072778053。

　　家常花卷，動手試試吧！花卷的用料面粉300g，溫水170g，酵母3g，白糖4g，色拉油少許，鹽一點點花卷的做法步驟1:將面粉倒入揉面盆中。

　　步驟2:加入酵母，白糖攪拌均勻。

　　步驟3:加入170克左右手溫水（水溫30度左右）揉成光滑的面團。（最好多揉一會）步驟4:平均分成6份步驟5:每份面團搟成長條的面片。
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　　步驟6:刷一次色拉油，撒一點點鹽，然后卷起來。

　　步驟7:卷好后從之間切開，頂端不要切斷。

　　步驟8:然后2股擰在一起，切口朝外。

　　步驟9:從一端卷起來步驟10:尾部壓在底下，這樣就OK了。

　　步驟11:都做好放入蒸鍋中蓋上蓋子醒發，下面放點30度左右的溫水。

　　步驟12:30分鐘左右，就發好了。

　　步驟13:蓋上蓋子大火蒸，上氣15分鐘關火燜5分鐘再打開蓋子。

　　步驟14:這樣就做好了。

　　步驟15:是不是很簡單。

　　花卷的烘焙技巧1.和面的水的量不是固定的，要根據面粉的吸水性調整。2.卷的時候還可以放點蔥花，這樣也好吃。3.醒發時下面的溫水不能太熱，30度左右即可。
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