西點(diǎn)培訓(xùn)杭州哪家好？
概述：西點(diǎn)培訓(xùn)杭州哪家最好？砂糖曲奇
這款餅干是裂紋餅干類的經(jīng)典款，在烤的時(shí)候會(huì)自然裂開一些花紋，每一塊花紋都是形狀各異，口感也非常酥脆香甜。
材料：
肉蔻粉一撮 中筋面粉
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2020-04-11 13:50:42 點(diǎn)擊108677次
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浙江/杭州/余杭/臨平街道
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18167106994
西點(diǎn)培訓(xùn)杭州哪家最好？砂糖曲奇
這款餅干是裂紋餅干類的經(jīng)典款，在烤的時(shí)候會(huì)自然裂開一些花紋，每一塊花紋都是形狀各異，口感也非常酥脆香甜。
材料：
肉蔻粉一撮 中筋面粉 320g 鹽 5g泡打粉 10g黃油(室溫軟化)225g
白糖 280g雞蛋 1 枚香草精 1 湯匙
杭州蛋糕學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
做法：
1、混合干粉類材料，用蛋抽攪拌均勻。
2、用手持電動(dòng)打蛋器打發(fā)室溫軟化的黃油，直到黃油顏色變淺，體積略膨大，加入白糖，繼續(xù)打發(fā) 2-3 分鐘。加入雞蛋和香草精的混合物，繼續(xù)高速攪打 2-3 分鐘，直到黃油混合物體積達(dá)到原來(lái)的兩倍大。
3、將干粉加入打發(fā)的黃油混合物，用攪拌器攪拌至形成均勻的粘性面團(tuán)，包覆保鮮膜放入冰箱冷藏 2 小時(shí)。
4、預(yù)熱烤箱至 180 度， 將面團(tuán)均分成一個(gè)個(gè)的小球，略微壓扁，表面可撒一些粗粒白糖裝。
[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]
這款餅干是裂紋餅干類的經(jīng)典款，在烤的時(shí)候會(huì)自然裂開一些花紋，每一塊花紋都是形狀各異，口感也非常酥脆香甜。
材料：
肉蔻粉一撮 中筋面粉 320g 鹽 5g泡打粉 10g黃油(室溫軟化)225g
白糖 280g雞蛋 1 枚香草精 1 湯匙
杭州蛋糕學(xué)校：www.aibeierhz.com
湖州蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.hzaibeier.com
嘉興蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.jhaibeier.com
紹興蛋糕培訓(xùn)學(xué)院：www.sxaibeier.cn
做法：
1、混合干粉類材料，用蛋抽攪拌均勻。
2、用手持電動(dòng)打蛋器打發(fā)室溫軟化的黃油，直到黃油顏色變淺，體積略膨大，加入白糖，繼續(xù)打發(fā) 2-3 分鐘。加入雞蛋和香草精的混合物，繼續(xù)高速攪打 2-3 分鐘，直到黃油混合物體積達(dá)到原來(lái)的兩倍大。
3、將干粉加入打發(fā)的黃油混合物，用攪拌器攪拌至形成均勻的粘性面團(tuán)，包覆保鮮膜放入冰箱冷藏 2 小時(shí)。
4、預(yù)熱烤箱至 180 度， 將面團(tuán)均分成一個(gè)個(gè)的小球，略微壓扁，表面可撒一些粗粒白糖裝。
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