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河南那里有教【營(yíng)養(yǎng)豆腐腦】制作方法 臭豆腐的做法富人做事有永不服輸?shù)木�神；窮人做事遇到挫敗就放棄，很多窮人還沒(méi)有做事就失敗了。

富人從不覺(jué)得自己富，因?yàn)榭吹奖茸约焊�富的人，所以很謙虛；窮人稍一有錢(qián)就覺(jué)得是富人，于是趾高氣昂 大豆?fàn)I養(yǎng)成分 豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外，對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分

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