要學川菜湘菜江湖菜技術就到重慶飄味香手把手教學學會為止 

【上課地址】：重慶九龍坡渝州路126號黨校科技大樓十樓

重慶飄味香餐飲培訓學校咨詢熱線15320338986（孫老師）微信：18716426971聯系QQ：502281679

簡介

     川湘菜起源于四川、重慶，以麻、辣、鮮、香為特色，川菜原料多選山珍、江鮮、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干燒和泡、燴等烹調法。以“味”聞名，味型較多，富于變化，以魚香、紅油、怪味、麻辣較為突出。川菜的風格樸實而又清新，具有濃厚的鄉土氣息。

湖南菜系，它制作精細，用料廣泛，口味多變，品種繁多，其特點是：油重色濃，講求實惠，在品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩，在制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
重慶飄味香培訓內容 ：川菜及湘菜的尋材及制作
實操內容：1、川湘菜的原料、配料的選取，初加工與保存。

2、川湘菜等主料及配料的全部過程。

3、學員實踐學習川湘菜的制作工藝及管理流程。

4、復習制作技術，獨立完成產品的制作。

5、反復實踐操作，熟練操作流程。

培訓時間：不限制學習時間，包教包會，學會為止。（一般7到10天，根據自己情況而定）

培訓費用：一次性收費，中途不收任何費用，包括技術轉讓費、餐宿費、材料費、資料費、三年技術升級費等。

為什么選擇重慶飄味香：

1、我們擁有1000平米的現代化專業培訓基地，集學習培訓和娛樂休閑為一體。

2、我們擁有在業內沉淀了13年之久的研發中心，定向為我們的學員研發高精尖的創新調味品。我們鼓勵和支持學員做大做強自創品牌搞連鎖合作，換句話說，我們是培訓連鎖合-作的老板的。

3、我們擁有行業內首創的飄味香餐飲創業大講壇，她是行業的風向標，是行業智慧的大熔爐，只要你肯學，這里有你挖不完的寶藏。

4、我們每年培訓超過1000人的學員，成功開店學員遍布全國各地，日營業額超過8000元的比比皆是。

5.培訓項目覆蓋中餐西點小吃夜宵燒烤早餐大江南北各地特色小吃200多種任你選擇全天搭配無淡季經營只有你想不到沒有我們做不到

6.培訓期間公司提供吃住往返路費的報銷，提供所有培訓所用倒的食材1對1指導教學讓你更加容易掌握

7.每周創業指導會分析店面經營過程當中遇到的經營問題以及證件的辦理開業流程規劃讓學員少走彎路

        聯系人：孫老師

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