肌醇食品級營養強化劑
概述：肌醇營養添加劑;肌醇是一種關系到人、動物、微生物生長所必需的物質，具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前，肌醇已被列入食品營養強化劑，已在多種食品中廣泛使用，市場上流行的全營養素、維生素功
肌醇 含量98% 60元/公斤 25公斤/桶 CAS:87-89-8
質量標準：GB14880-94 屬于：維生素系列 作用:營養強化劑
肌醇用量:嬰幼兒食品、強化飲料0.21～0.23g/kg,GB2760-2002:果汁（果味）型飲料，0.06～0.12g/kg
肌醇是一種水溶性維生素；維生素B族中的一種，肌醇和膽堿一樣是親脂肪性的維生素，具有調節脂質代謝、防止脫發、降低XUE液膽固CHUN水平的作用。
【肌醇質量指標】
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項目 |
指標 |
項目 |
指標 |
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含量(干基) % |
≥98 |
氯化物% |
≤0.005 |
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干燥失重% |
≤0.5 |
鐵鹽% |
≤5ppm |
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灼燒殘渣% |
≤0.1 |
重金屬 |
≤10ppm |
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硫酸鹽% |
≤0.006 |
熔程 |
224～227℃ |
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草酸鹽或鈣試驗 |
1分鐘內不混濁 |
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細度 |
100%60目70%100目 |
保質期 |
二年 |
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包裝規格 |
25公斤/桶 |
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型號：食品級 包裝：25公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
性狀：白色結晶性粉末
【產品名稱】肌醇 【產品別名】肌糖、環己六醇
【產品分子量】180.16 【產品分子式】C6H12O6 【產品密度】1.752
【肌醇產品性狀】
肌醇為白色結晶性粉末，易溶于水(25℃時14g/100ml，60℃時28g/100ml),微溶于醇，不溶于醚，無臭，味甜,耐酸堿，耐熱。在空氣中穩定。
【肌醇產品儲存】肌醇應置于常溫遮光，陰涼處密封保存，保質期2年
【肌醇產品來源】
肌醇廣泛存在于動物心臟，肌肉和未成熟的豌豆中，其六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸鈣鎂復鹽的形式廣泛存在于植物界，植酸鈣鎂水解后，經一系列處理可得肌醇。
【肌醇用途】
肌醇營養添加劑;肌醇是一種關系到人、動物、微生物生長所必需的物質，具有與維生素B1、生物素等相類似的作用。目前，肌醇已被列入食品營養強化劑，已在多種食品中廣泛使用，市場上流行的全營養素、維生素功能飲料等均添加了肌醇。肌醇可用作維生素類YAO及降XUEZHIYAO。促進GAN及其它組織中的ZHIFANG代謝。用于ZHIFANG肝、高XUEZHI癥的輔助治療�？梢灾瞥杉〈计�，煙酸肌醇酯、脈通等藥物。肌醇還用于各種菌種的培養，促進酵母的生長等。肌醇作為魚、對蝦的飼料添加劑正被使用。
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