涼粉，一種夏日最普通的解暑食物，可謂是家喻戶曉。夏天里吃點(diǎn)嫩滑爽口的涼粉，可以消暑解渴，涼絲絲、酸辣辣的口感，別有一番風(fēng)味。 
現(xiàn)如今以涼粉為主要原料炒制而成的街頭小吃——炒涼粉，加入了各種調(diào)味料、調(diào)味汁、調(diào)味醬，色澤光亮，晶瑩剔透，嫩滑爽口，非常火爆，頗為暢銷。 
炒涼粉一經(jīng)推出就受到很多人的喜愛，以其獨(dú)特的口感贏得了人們的青睞和追捧。炒涼粉這么受到歡迎，去哪里能學(xué)到炒涼粉技術(shù)呢？邯鄲常鴻小吃培訓(xùn)學(xué)校。 
邯鄲常鴻小吃培訓(xùn)學(xué)校是一家專一研究小吃技術(shù)的學(xué)校，教授的小吃味道獨(dú)特頗為暢銷。本學(xué)校推出的炒涼粉做法簡單，技術(shù)容易掌握，而且口味正宗。綠色的綠豆涼粉，綠的蔥花、芫荽，紅亮亮的油辣子，一碗色香味俱全的炒涼粉就擺在你的面前，看著就讓人心動(dòng)，用筷子攪拌均勻，香氣撲鼻，吃一口Q彈爽滑，香辣爽口。 
邯鄲常鴻小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授的炒涼粉除了佐料特別，醬香濃郁外，還有一個(gè)特點(diǎn)就是筋骨特好，耐儲(chǔ)存。邯鄲常鴻小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)技術(shù)，都是由專業(yè)的小吃老師來授課，而且采用的是現(xiàn)場操作演示的方法，學(xué)員邊看配方邊看老師操作，聽老師講解其中的理論知識(shí)，之后每個(gè)學(xué)員都可以動(dòng)手操作體驗(yàn)操作過程，老師在旁邊解答疑問，糾正做的不妥的地方。學(xué)校考慮到每個(gè)學(xué)員的學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力、領(lǐng)悟能力不同，所以不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)員可以隨到隨學(xué)，什么時(shí)候?qū)W會(huì)整個(gè)操作過程了，而且做出的成品味道老師和學(xué)員都滿意為止。
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