高速旋轉(zhuǎn)斬拌機(jī)| 變頻水冷豆干制品斬拌機(jī) 

                       山東省諸城市瑞恒食品機(jī)械ZB-80L變頻水冷高速斬拌機(jī)產(chǎn)品描述：           

       山東省諸城市瑞恒食品機(jī)械公司專業(yè)生產(chǎn)真空滾揉機(jī)，雙速斬拌機(jī)，全自動鹽水注射機(jī)，火腿臘腸加工灌腸機(jī)，自動雙卡封口機(jī)，變頻多功能丸子機(jī)，米果成型機(jī)，豆干切條機(jī)，千頁豆腐切塊機(jī)，丸子蒸煮流水線，獅子頭、四喜丸子機(jī)，搖擺頭丸子機(jī)，真空拌餡機(jī)，凍肉刨肉機(jī)，果蔬清洗機(jī)，干燥機(jī)，臘腸自制熏蒸爐，肉類切丁機(jī)，凍肉切塊機(jī)，實驗用食品加工成套機(jī)械，提升機(jī)，活化嫩化機(jī)，不銹鋼輔助等系列肉、果蔬、豆制品加工成套設(shè)備。產(chǎn)品暢銷全國，遠(yuǎn)銷日本、外蒙及新加坡，以及西班牙等國家，產(chǎn)品制作精良，維修率低，為企業(yè)贏得了很高的社會聲譽(yù)。

ZB-80L變頻水冷豆干斬拌機(jī)簡介：

         斬拌機(jī) 利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉靡一起攪拌均勻。

ZB-80L斬拌機(jī)也是制作豆干（千頁豆腐）產(chǎn)品的必備設(shè)備

      豆干（千頁豆腐）斬拌機(jī)完全采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀，主軸水冷式，防止豆制品漿狀糊在主軸，易清洗，達(dá)到國家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)工藝先進(jìn)、設(shè)計合理，能確保肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小，氣泡少，斬切時間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。廣泛應(yīng)用于肉類、蔬菜、豆制品、海產(chǎn)品的深加工。

產(chǎn)品特點： 

1、該機(jī)噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 

2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。 

3、斬刀分雙速和四速二種，四速采用變頻器控制可以調(diào)節(jié) 。

4、斬拌機(jī)用四速把豆粉及淀粉均勻攪拌后，再用高速，防止淀粉和豆粉飛揚(yáng)。

5、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

6、電器部件采用防水設(shè)計，密封性好，清洗方便。 

7、配有出料器，出料方便、干凈。

ZB-80L斬拌機(jī)主要參數(shù)：

1、電    壓： 380V50HZ

2、總 功 率：17.8KW

3、生產(chǎn)能力： 60kg/次

4、容    量： 80L/鍋

5、斬刀數(shù)量：6把

6、斬刀轉(zhuǎn)速： 高速：3600r/min低速：1440r/min

7、斬鍋轉(zhuǎn)速： 高速：15r/min.低速：7r/min

8、外形尺寸：1700 x 1250 x 1100 (mm)