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河北腐竹機器 小型腐竹生產線價格 腐竹機廠家直銷 

河北腐竹機器 小型腐竹生產線價格 腐竹機廠家直銷

鑫豐機械專業生產腐竹機廠家
工業流程：黃豆浸泡--磨漿--蒸漿--出皮--烘干
工作原理：豆漿用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可調），熟豆漿冷卻后凝結的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時捏成帶狀掛起為腐竹。

腐竹是大豆磨漿燒煮后，凝結干制而成的豆制品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，經過烘干而制成的。腐竹以顏色淺麥黃，有光澤，蜂窩均勻，折之易斷，外形整齊的質佳。腐竹是豆制品的高檔食品，該產品營養價值之高，被人們廣稱為“素中之葷”，備受廣大消費者的喜愛。腐竹由黃豆制成，具有與黃豆相似的營養價值，如黃豆蛋白、膳食纖維及碳水化臺物等，對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾，幾乎適合一切人食用.

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腐竹是一種大眾化的產品，各地銷售均不錯，不存在市場飽和情況，其成本因高低不一樣，以各地市場市場售價也不一樣，大致分為以下幾種：

1.摻加輔料原料（摻加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黃豆可生產腐竹8兩左右，市售價4.5-5.5元/斤；

2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤，市售價6元-7元/斤；

3.純黃豆腐竹市場售價在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利潤非�？陀^，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養殖，其利潤有時一筆可觀的收入，因此本項目市場風險小，投資少，利潤大，市場廣。

腐竹加工設備的使用介紹:

工業蒸汽鍋爐：以工業蒸汽鍋爐生產腐竹能產出鮮美、衛生的腐竹產品，逐漸代替傳統的燒火灶產業。

炒豆鍋：炒豆脫殼機。新鮮黃豆，經過加熱脫去外殼容易浸泡、過濾，能提高腐竹的產量。

浸豆桶、洗漿架、分離機：這是腐竹制作過程的重要設備。它關系到腐竹產品的成本、質量以及出產率。浸豆設備以半自動方式代替人工浸豆、磨豆，節省人工和時間。因地制宜，洗漿架及分離機根據自己需要靈活選擇。

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煮漿鍋：以蒸汽鍋爐產、供熱能，可在20—30分鐘內煮好4立方的豆漿，安全快捷。

腐竹槽：按照腐竹出口的工業生產標準制作。全不銹鋼架構，以25斤黃豆每米長度，在8小時能完成腐竹生產工作，衛生，節能，高效。

烘干房：用蒸汽鍋爐供熱，在70-80oC來烘干腐竹，經挑選包裝后供應市場。