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廚房設(shè)備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 

隨著中國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，一個新興行業(yè)在中國悄然崛起---整體廚房二手廚具回收，長期回收各種廚具撥打：137,1122,8920。人民生活水平在不斷提高，所追求的物質(zhì)生活條件也在不斷提高。一開始想賺錢買房子，后來想買家具，再后來想裝修自己的衛(wèi)生間，現(xiàn)在廚具逐漸成為人們講究的對象。
    所謂整體廚房是指將櫥柜、油煙機(jī)、燃?xì)庠睢�廚具消毒柜等廚具進(jìn)行系統(tǒng)搭配而成的一種新式廚房裝修形式。整體廚房講究的是搭配，相較于以前的單件廚具的購買，整體廚房講究的是把握廚房的整體空間，對廚房進(jìn)行整體搭配，使各種廚具有機(jī)的結(jié)合在一起。
    整體廚房在未來的發(fā)展空間不可限量，必將成為一個趨勢。

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