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學家政專業就是“當保姆”? 

概述: 家政專業=保姆專業?這是令許多“吃瓜群眾”疑惑的問題。在大多數人印象中,一提起家政,就是伺候人的工作,無非是煮飯、炒菜、打掃衛生,既沒有什么職業尊嚴,也沒有多少職業含金量,不需要讀大學就能
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家政專業=保姆專業?這是令許多“吃瓜群眾”疑惑的問題。在大多數人印象中,一提起家政,就是伺候人的工作,無非是煮飯、炒菜、打掃衛生,既沒有什么職業尊嚴,也沒有多少職業含金量,不需要讀大學就能掌握。而就現實生活來看,現在愿意從事家政行業的人也不多,她們大多年紀偏大、沒有受過良好教育,做家政是無奈之舉。理論和現實的“刻板印象”,進一步強化了人們對家政行業的偏見,導致在這個行業里,受過良好教育的年輕人少之又少。

   

 必須指出的是,這是一種誤解。首先從工作性質上來看,保姆和護士、空姐等一樣,都屬于服務業,沒什么職業高低,而且從月嫂的案例來看,家政從業者的收入不比其他行業差。既然沒理由歧視護士、空姐、酒店服務員,也沒理由認為月嫂、保潔、保姆等工作低人一等。其次,認為家政就是保姆的看法,明顯把家政專業簡單化了。

 

國際公認,家政學是一門歷史悠久的學科,更是一門帶有人文熏陶特色的通識學科門類,具有很高門檻,沒點文化真駕馭不了。    譬如作為近代家政學發源地的美國,有近千所設有類似學科,還有很多大學專門設立了“家政學院”,培養家政專業的碩士生、博士生。在家政業極其發達的菲律賓,設有室內設計、服裝工藝、社區營養、食品工藝、家庭生活與兒童開發等學科。我國家政學教育盡管起步晚,但定位卻也是培養集管理學、護理學、心理學基礎等課程于一體,符合現階段家庭需求的高素質人才。所以,我們必須改變觀念,提高對該類專業內涵的認知,認識到廣闊天地大有可為。    今年6月,國務院辦公廳印發《關于促進家政服務業提質擴容的意見》,提出支持院校增設一批家政服務相關專業。原則上每個省份至少有1所本科高校和若干職業院校開設家政服務相關專業,擴大招生規模。其中的邏輯出發點,就是把家政服務業視為新興產業,而不是傳統意義上的服務業。事實上,《意見》中也白紙黑字寫明了這一點。這個定位意味非凡,人們應該意識到,隨著時代發展,偏見將不復存在。    從消費升級的視角來看,家政也無疑具有廣闊的市場空間。國家發改委數據顯示,全國有18.2%的家庭有未成年人照料需求,35.6%的家庭有老年人照料需求,30.4%的家庭有雙重照料需求。對比之下,家政人員從業者只有2800萬,有2000萬人用人缺口,缺口之大讓人咋舌。況且,從許多家庭的訴求來看,給錢不是問題,但要找到稱心如意的從業者并不容易。這意味著國內家政業的痛點正越來越突出,家政行業亟須向市場化、職業化、規范化看齊。     綜合以上來看,家政服務業將是方興未艾的產業。要發展好家政服務業,特別是發展職業化家政,必須要充分發揮教育優勢,從職業尊嚴、就業渠道、上升通道等向社會展示家政專業廣闊的可能性,增強人們報考家政專業的動力,真正將更多人才吸引到家政專業來。要看到家政專業背后的真價值    如果認為學家政專業就要當保姆,豈不是也會認為學建筑專業就要去工地做工人?以現在的社會分工看,這些都是經不起推敲的錯誤邏輯,也把相關專業理解得過于膚淺。    職業本身無高低貴賤之分,這是強調過千百遍的常識。將家政專業與當保姆聯系在一起,仿佛是在嫌棄“保姆”這個職業,質疑其與大學畢業生的身份不相符。     退一萬步講,就算學家政的大學畢業生真從事了保姆職業,那又怎么樣呢?其所具備的知識,也會給這一職業增添新的色彩,實現相應的自我價值和社會價值。而且,一些保姆的專業技能水平,以及金牌保姆的收入,怕是讓很多大學生都望塵莫及。所以,一定不要看扁任何人和任何職業。

    

很多人對家政專業還有偏見和誤解。首先,家政專業不是保姆專業,專業的目的主要是為了培養家政公司管理、家政教育培訓專業人才,即知識型人才。該專業的培養內容很系統,也很復雜。有的學校的家政專業就開設了茶道、花藝、寵物飼養、室內植物養護、中外飲食文化、家庭營養學、理財消費等課程,還涉及到飲食衛生、營養、婚姻、養老和理財等多個領域。     現階段的家政行業,也大不一樣,體現出專業細分化、服務標準化、管理體系化等特點。在人力需求方面,家政行業對專業化技能及職業化服務的要求也越來越高。家政行業的發展潛力和社會價值,值得期許。

    

就現實而言,家政人才也存在較大缺口。據教育部網站消息,目前中職、高職和普通本科的專業目錄中已設有家政服務與管理、家政學等數十個相關專業,開設相關專業點達到了3000多個。北京家政服務協會相關工作人員介紹,從全國情況來看,尚存1500萬人的用人缺口。    在這樣的背景下,培養兼具職業化和專業化的高素質高技能家政業人才,便是社會的訴求。一個大學生真正學好家政業,意味著不僅具備專業的技能,會有工作,還擁有良好的職業前景。于社會而言,家政專業也能給整個家政行業帶來改變和革新。    當然,要想讓社會打破偏見,家政行業還需要做很多事情。比如,追求更高層次的職業技能和服務水平,提高從業人員的社會地位,讓從業人員有尊嚴,進而吸引更多人才學習并投身于這一行業。

    

提起家政專業,很多人會從字面上理解為保姆,其實并非如此。市場的需求、行業的現狀,迫切需要人才培養加速,推動行業走上職業化、專業化、規范化的發展。家政專業“行業熱、招生冷”的主因,還是認識不到位,對此必須糾正對家政專業的偏見。本質上,家政和空乘同屬于服務行業,并沒有高下之分。希望社會和家長能對家政專業有更多的寬容,能夠充分去了解相關訊息。也希望有更多的學生能夠擺脫偏見,自信大膽地報考家政專業。

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