如何自己開辦一個(gè)糕點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 

在中秋節(jié)期間，我們國內(nèi)市場上最常見的無非就是廣式五仁月餅、各種水果餡或者蛋蓮餡月餅，還有一些果仁類的白酥皮月餅，普遍受到廣大老百姓推崇的還是果仁餡的月餅居多，五仁一般包括芝麻仁、杏仁、花生仁、核桃仁、瓜子仁。再添加上葡萄干、青紅絲、瓜條、青梅、桔餅等等，干果很豐富，食材很健康。

由于他普遍，漸漸的讓大家感覺無新鮮感，對于這種情況，我公司月餅類產(chǎn)品也在不斷的推陳出新，這款改良后的老五仁月餅就是一款融合了傳統(tǒng)制作方法，又改變了皮和餡的口感的新產(chǎn)品，對于比之前的五仁月餅，它的皮非常酥非常的脆，餡也是香酥脆的。

而且對于糖尿病人或者愛美減肥的現(xiàn)代年輕人，特推出了無糖老五仁月餅，將里面的蔗糖換成了木糖醇，口味微微甜剛剛好，還不升血糖。

所以學(xué)員在選擇月餅技術(shù)的學(xué)習(xí)時(shí)，可以根據(jù)自己的需求，選擇合適的品種。濟(jì)寧樂天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心一直以來都是由從事糕點(diǎn)行業(yè)35余年的資深烘焙大師親自一對一或者二對一授課，我們的培訓(xùn)老師不僅涉獵產(chǎn)品全面，更有豐富的實(shí)操經(jīng)驗(yàn)知識(shí)。我們的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模雖然比較小，但是每天學(xué)員絡(luò)繹不絕，有很多老學(xué)員都已經(jīng)是第三次第四次前來求學(xué)，最遠(yuǎn)的地方有海南、云南等地的，還有不少海外華僑選擇函授教學(xué)。

為什么經(jīng)常有老學(xué)員再次過來學(xué)習(xí)呢？因?yàn)槲覀兊呐嘤?xùn)的品種包括中西糕點(diǎn)、蛋糕、面包、月餅、湯圓、休閑甜點(diǎn)及防腐技術(shù)，細(xì)分到品種有2000多種，其中包括市場上最有競爭力的產(chǎn)品200多種；第二點(diǎn)，我們本著為學(xué)員負(fù)責(zé)任，讓學(xué)員賺到錢的目的，學(xué)員掌握并且熟練的把技術(shù)應(yīng)用于自己的大批量生產(chǎn)中；第三，一旦成為我們的學(xué)員，我們的老師就像這個(gè)行業(yè)的百科全書，學(xué)員公司生產(chǎn)過程中，遇到的白色不得其解的問題，我們輕松幫助他解決。例如，同樣的配方，為什么他生產(chǎn)和我生產(chǎn)的不一樣？同樣的配方，為什么冬天和夏天做出來的不一樣？哪些簡單的舉動(dòng)可以加快生產(chǎn)效率？哪些不經(jīng)意的做法可以有效延長食品保質(zhì)期等等。

所以，近期流行的該行業(yè)的線上教育，動(dòng)不動(dòng)VIP可以瀏覽所有產(chǎn)品配方諸如此類，慢慢的也呈現(xiàn)下滑趨勢，例如，我們這生日蛋糕是一類，網(wǎng)站上，打發(fā)奶油就是一節(jié)課，然后怎么捏個(gè)卡通造型又是一節(jié)課，其實(shí)算下來100節(jié)可，還不如我們這一類所包含的內(nèi)容豐富。我們教的是市場上暢銷好賣有競爭力的核心產(chǎn)品，不是買一本書就能學(xué)到幾百個(gè)配方的愛好類產(chǎn)品。濟(jì)寧樂天利糕點(diǎn)培訓(xùn)中心竭誠為學(xué)員服務(wù)，若您有相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)咨詢，可以聯(lián)系：15253730882楊女士，同微信。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]