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豆腐干煙熏爐，熏鴨煙熏爐 

豆腐干煙熏爐，熏鴨煙熏爐食品在經(jīng)過煙熏以后，表面的微生物可以減少到原來的10%的，所以說對食品具有抑制細(xì)節(jié)的作用的，還起到脫水干燥的作用從而防止食品腐蝕的，用煙熏爐煙熏后的食品具有較強的抗氧化的能力，當(dāng)然了煙熏的過程當(dāng)中也會產(chǎn)生有害的成分的，那如果來進行控制和減少呢，如果是傳統(tǒng)的熏鴨煙熏爐熏制的加工方式是避免不了的這些，但是用機器加工的話是可以控制的，比如說金屬過濾裝置以及控制發(fā)煙溫度和濕腌法等等的，最重要的是室外發(fā)煙的方式也就是外置發(fā)煙的機器都是可以減少熏煙有害成分的產(chǎn)生的。

豆腐干煙熏爐為什么熏制之后的產(chǎn)品會產(chǎn)生煙熏的色澤呢？因為肉制品當(dāng)中的肉蛋白質(zhì)和熏煙中的羰基化合物產(chǎn)生的美拉德反應(yīng)然后才形成的色澤的，比如說金黃色、棕色、紅色的等等的，那同樣熏鴨煙熏爐煙熏的過程是一個給食品增添特殊風(fēng)味的過程，可以增加香味的，而且煙熏的過程當(dāng)中還起到了一個殺菌消毒的作用，從而使熏制的產(chǎn)品可以達到一個延長保質(zhì)期的作用，即便是不采取殺菌的話也能比其他的非熏制的產(chǎn)品延長更多的保質(zhì)期的。

豆腐干煙熏爐型號：HZ-150
生產(chǎn)力（kg）：150
總功率（kw）：24
高壓壓力：0.1-0.2
低壓壓力：0.1-0.2
爐溫：<130
水壓力：0.2
標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm）：980*970*1560
主機尺寸（mm）：1250*1660*2310
重量（kg）：1000

豆腐干煙熏爐售后服務(wù)承諾：

1. 廠家派專業(yè)技術(shù)人員到現(xiàn)場免費指導(dǎo)安裝調(diào)試、技術(shù)培訓(xùn)和參與驗收。
2.保修期一年。此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因熏鴨煙熏爐用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費用。
3.設(shè)備保修期后，公司提供有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。
4.應(yīng)急解決質(zhì)量或操作問題：電話答復(fù)，通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。