甑糕美食培訓(xùn) 學(xué)習(xí)甑糕如何制作 來找小薛1980 

甑糕美食培訓(xùn)甑糕是陜西關(guān)中地區(qū)有名的特色早餐，以其香軟甜為特色，大都為小推車早餐攤形式來賣，推車上覆以棉被保暖。用勺子挖好酥軟的甑糕放在一次性飯盒里給食客們，甑糕美食培訓(xùn)香酥的甑糕加上甜美的紅棗來帶的飄香讓你從早起就有個好心情。甑糕美食培訓(xùn)甑糕其實是用糯米加紅棗和蜜汁蒸制而成，好的江米做出的甑糕軟硬適中，色澤潤艷，甑糕美食培訓(xùn)吃起來粘甜適口，適合各類人群食用。咨詢電話一七七八二五七二五一九
用料：糯米適量
輔料：甑糕美食培訓(xùn)紅棗適量
廚具：深一點的容器都行
做法：
1.洗凈糯米，用水浸泡4-5個小時左右。
2.洗凈紅棗
3.在容器中先鋪上一層紅棗，甑糕美食培訓(xùn)再鋪一層米。
4.再鋪上一層紅棗，再一層米。
5.最后再最上層鋪一層紅棗，這層最好鋪多一些。
6.加入適量水，先用大火蒸2個小時，甑糕美食培訓(xùn)再轉(zhuǎn)小火蒸5個小時左右。一般蒸甑糕的時間比較久。蒸的時候依照情況向容器里加水。至熟透即可。
7.根據(jù)個人口味加白糖或者蜂蜜食用即可。
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