粉條又叫細(xì)粉、線粉、絲粉、涼粉、冬粉等，是以豆類、薯類、和雜糧為原料加工制成的絲狀、或條狀干燥淀粉制品。其中按形狀，又可分為圓粉條、粗粉條、細(xì)粉條、扁(寬)粉條、及片狀粉條等數(shù)種。不僅形狀類型多樣，同時(shí)口感爽滑，受消費(fèi)者喜愛和歡迎，那么你知道如今的粉絲粉條是怎么加工生產(chǎn)出來的嗎？
粉絲粉條的生產(chǎn)在開始是手工漏瓢式工藝，后來發(fā)展成半機(jī)械擠壓式工藝，再后來就是現(xiàn)如今受歡迎的鋪漿蒸熟式工藝，前兩種工藝都需要進(jìn)行晾曬和另建冷庫，成品在室外晾曬很容易受到空氣污染的影響，以及出現(xiàn)粉塵、細(xì)菌等有害物質(zhì)粘附嚴(yán)重的問題，影響成品品質(zhì)。而現(xiàn)代化工藝簡化了繁瑣的傳統(tǒng)的薯類粉絲生產(chǎn)工藝，解決了過去需要依靠人工才能完成的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使之實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)連續(xù)化、機(jī)械化，縮減了生產(chǎn)周期。
麗星水晶粉絲設(shè)備采用的就是涂布鋪漿式工藝，自動(dòng)豎切絲橫切絲，生產(chǎn)的粉條外觀規(guī)整，不結(jié)塊不粘連，條型如一，干凈衛(wèi)生，日產(chǎn)量可以滿足規(guī)模化粉絲粉條辦廠需要，每天可以生產(chǎn)2.5到12噸干粉絲粉條，同時(shí)也支持直條干粉、方便碗裝粉、掛桿粉、坨狀粉、濕粉、QQ粉、保鮮粉條生產(chǎn)，成品規(guī)格其長短粗細(xì)寬窄薄厚都可以隨機(jī)調(diào)整，粉條加工機(jī)一機(jī)多能靈活性強(qiáng)，滿足多元化的市場需求。
麗星水晶粉絲設(shè)備裝有變頻調(diào)速系統(tǒng)，隨時(shí)調(diào)整各工段的溫度、速度、壓力等參數(shù)，以滿足生產(chǎn)工藝的需要，確保產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性，工人只需巡視、監(jiān)控、微調(diào)，實(shí)現(xiàn)了操作規(guī)范化。整套粉條加工機(jī)只需要5人操作，和漿攪拌系統(tǒng)2人，干成品接條處2人，1人機(jī)動(dòng)。減少人力成本支出，同時(shí)采用不銹鋼材質(zhì)鑄造，耐磨耐高溫耐腐蝕，使用壽命長，后期維護(hù)更為便利快捷。
開封麗星廠家專門生產(chǎn)水晶粉絲設(shè)備、粉條加工設(shè)備、粉皮機(jī)等淀粉深加工機(jī)器，具備較豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和相對成熟的技術(shù)，麗星廠家服務(wù)機(jī)制也很貼心，可免費(fèi)提供設(shè)備安裝和技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，保修一年，讓大家售后無憂。
YL該文章來源于開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司，幾十年專注大型自動(dòng)粉絲機(jī)、粉條機(jī)、粉皮機(jī)等淀粉深加工設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)銷售，轉(zhuǎn)載請注明出處。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]