廚師、快遞員......月收入動輒六七千元，讓一些坐在辦公室的小白領望之興嘆。如今，掌握一技之長的藍領工人，薪水不斷上漲，月入上萬元已不是稀罕事。 
 “什么？廚師的工資比我還高，原來我們這些坐辦公室的白領才是真正的屌絲！”這讓念了四年大學現(xiàn)如今在網(wǎng)絡公司做平面設計工作的李曉峰很受打擊。畢業(yè)3年后，李曉峰打算買房子結婚，可是每個月三四千塊錢的工資，除了生活費、房租等花費已經(jīng)所剩無幾，高昂的房價只能讓李曉峰看著銀行卡上的余額黯然傷神，不盡感慨：上了這么久的學，還不如人家學廚師的。

 長期以來，中國的應試教育以及輕視技能的觀念，使許多學生不屑于讀技校，而紛紛走高考的獨木橋，只為求得更高的文憑，增加求職的砝碼。
結果，人才市場上擁有本科文憑的求職者比比皆是，而懷有一技之長的技術工人卻供不應求，花費數(shù)萬元讀完本科，可能面臨失業(yè)，有一門手藝或技術，到哪里都能找著工作。如今市場上，對于技工等藍領的呼聲越來越高，甚至出現(xiàn)了高薪藍領，讓不少藍領族來了個逆襲：與其做一個企業(yè)的小白領，還不如當一個高級大藍領。  在黑龍江，一名普通白領的月工資在2500-3500元左右，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，高級廚師年薪30萬元左右，這是業(yè)內(nèi)公認的薪資水平。一般的餐廳大廚月薪都在8000元以上。

廚師職業(yè)的高薪不是沒有原因的，在餐飲業(yè)，一家飯店的好與不好，與廚師的技術密不可分。做得好吃，人流量自然大，生意也隨之興隆。正因為此，廚師們的待遇和地位也不低，是藍領階層中的高收入人群。  筆者從東北地區(qū)規(guī)模較大而且專門從事西點培訓、廚師培訓、甜品培訓的廚師技能培訓學校——哈爾濱新東方烹飪學校了解到，一般剛畢業(yè)的廚師收入在3000-4000元左右，而擁有豐富工作經(jīng)歷的廚師長和行政總廚年薪都在30萬以上，有的自主創(chuàng)業(yè)當老板，收入更不是一般職業(yè)收入所能媲美的。 
而哈爾濱新東方烹飪學校，致力辦中國最好的職業(yè)教育。
多年來積淀的教學經(jīng)驗，獨樹一幟的辦學風格，成就了一批批新東方求學的學子。這個被譽為餐飲人才培訓教育基地的哈爾濱新東方烹飪學校，為餐飲界輸送了大量人才。這里的就業(yè)網(wǎng)絡遍布全國，為畢業(yè)生提供了優(yōu)質可靠的就業(yè)服務。學校校現(xiàn)設有南、北兩個校區(qū)，分別位于香坊區(qū)前宏路77號、道外區(qū)先鋒路253號。共占地面積21畝，建筑面積13500平米。可同時容納1300名學子在校學習和生活。我校基本設施齊備，擁有階梯教室16間、模擬酒店6間、勺工實訓中心2個、刀工實訓中心3個、中點教室2間、拉面教室1間、糖藝教室2間、雕刻教室1間、裱花教室5間、烘焙教室6間、甜品教室1間、西餐教室2間，以及寢室141間，餐廳、洗衣房、開水房、男女生浴室功能配套齊全。 
哈爾濱新東方烹飪學校作為黑龍江地區(qū)涵蓋烘焙培訓、西點培訓、蛋糕培訓、甜品培訓、燒烤培訓、涼拌菜培訓、面食培訓于一身的專業(yè)廚師技術培訓機構，我們一直秉持明德尚能 知行合一，成為哈爾濱餐飲培訓的龍頭企業(yè)，在長期的辦學過程中，以勤奮、拼搏、自主、睿智的學風培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，全年畢業(yè)生近200人，分別就業(yè)于香格里拉大酒店、萬達嘉華大酒店、新巴黎大酒店等星級酒店。以執(zhí)著的創(chuàng)新精神創(chuàng)造出了豐碩成果。