供應(yīng)嫁接百香果苗 百香果樹苗 雞蛋果苗 西番蓮苗.電話13978515312
   百香果，因含眾多水果的香味而冠名，學(xué)名西番蓮，原產(chǎn)地在美國夏威夷。其果汁富含多種對人體有益的元素。
　　   百香果產(chǎn)于南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多種水果的香氣而得名。百香果適應(yīng)性強、生長旺盛，抗病蟲，投產(chǎn)早，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，耐貯運、銷路廣，經(jīng)濟效益高，在國外有“搖錢樹” 之美稱。百香果具有多種水果的濃郁香味，和很高的營養(yǎng)價值，不僅可作鮮果吃和制果汁飲料，同時也是用加工果醬，果凍，冰淇淋，糕點，餅干最理想的加工用果。百香果果汁作為一種純天然“綠色”果汁飲料以其色香味俱佳，以及良好的保健效果，老少皆宜，正風(fēng)摩世界.
百香果栽培管理技術(shù)
百香果又名西番蓮、雞蛋果、時汁果，原產(chǎn)巴西南部、阿根廷北部和巴拉圭一帶，廣泛分布于世界熱帶、亞熱帶地區(qū)。百香果品種繁多，百香果屬約有400種，其中60多種可以食用，主要有黃果種、紫果種、綠果種及黃果與紫果雜交種四大品種。百香果營養(yǎng)豐富，其果汗具有菠蘿、芒果、番石榴、香蕉、蘋果、酸梅等100多種水果的香味，故有“百香果”之稱。百香果飲料在國際市場上享有“飲料之王”的美譽。
　 　百香果是一種多年生藤本常綠果樹，生長發(fā)育天明顯休眠期，只要溫度適宜全年均可生長。百香果屬熱帶、亞熱帶果樹，不耐寒，溫度要求為15—35℃，最適溫度為20—30℃，適宜年降水量為1000-2000毫米。除極端的粘壤土和沙地外均可種植，但以排水良好的壤土，砂質(zhì)壤土或粘壤土為好，要求土壤PH值為6-7。我市引進種植百香果在上世紀(jì)的七十年代，規(guī)模種植是在上世紀(jì)九十年代末期。現(xiàn)種植面積約1.5萬畝，年產(chǎn)量2萬噸，主要品種為雜交紫果種，也有少量黃果種，在市場上很暢銷，主要用于鮮食、鮮榨果汁和工廠化加工。
　 　百香果種植具有適應(yīng)性強，便于管理，生長快、產(chǎn)量高等特點。現(xiàn)將栽培管理技術(shù)介紹如下：
一、百香果的栽培技術(shù)
　 　1、苗木繁殖
　 　苗木繁殖的方法有多種，可采用種子、壓條、扦插和嫁接等形式進行繁殖。育苗地經(jīng)翻曬消毒及耕耙細碎后起成長5米、寬1-1.2米，高15厘米的苗床。
　 　①種子繁殖育苗
　 　種子繁殖一年四季均可進行，但以春、秋播種為佳。先長勢健壯、無病蟲害、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的植株作母株，采果形端正、稍重、完全成熟的果實，取出種子，洗去殘渣后晾干即可播種。播時按每畝1.5公斤種子用多苗靈15-30克拌種20分鐘左右，然后將種子均勻撒播在苗床上，蓋一層薄草，淋足水。播后應(yīng)根據(jù)天氣情況淋水，晴天每天早晚各噴一次水，約半個月后開始出土。當(dāng)出苗達80%以上時應(yīng)及時追肥，可用稀糞水或0.3%以下稀尿素液潑澆以培育壯苗，幼苗長出2片真葉后用0.1%多菌靈或托布津溶液每隔一周噴一次，連續(xù)噴2次。為提高種植成活率和便于運輸，幼苗長出1-2片真葉時，可進行裝袋栽培，苗木長出4片（凈地育苗）-8片（袋裝育苗）真葉后可出圃移栽大田。
　 　②扦插育苗
　 　目前，我市普遍種植的紫色果品種大多屬雜交種，種子繁殖變異性大，大面積生產(chǎn)上使用應(yīng)選用扦插育苗等營養(yǎng)繁殖的方法。扦插育苗選用的枝條應(yīng)含有較高的碳水化合物與適量的氮素營養(yǎng)，對發(fā)根具有良好的作用。因而選用向陽、生長健壯、成熟的一二年生枝作扦插材料較好。
　 　扦條剪成有2-3個節(jié)，下端切口斜切成與芽平行，切口與節(jié)間的距離以1厘米為宜，上端切口離節(jié)可留長約3厘米，以帶1片全葉最佳，葉腋有0.5-1厘米嫩芽更佳。選用這樣的扦插材料不僅有利于早發(fā)根，而且發(fā)根后新梢萌芽和生長均較迅速，比之不帶葉或半張葉的扦插成活效果明顯。扦插材料剪切好后，最好使用Abr生根粉25毫克/公斤水劑浸泡30分鐘，然后扦插，扦插深度達插穗長的2/3.插后20-30天即發(fā)根，成苗率可達80%以上，隨后可植入塑料袋土內(nèi)，待恢復(fù)生長后，再定植大田，甚至可直接將插條塑料袋（杯）土內(nèi)培育。
　 　2、種植地的選擇及準(zhǔn)備
　 　百香果的適應(yīng)性強，對土壤要求不嚴(yán)，房前屋后、山地、坡地、路邊、甚至石山中的夾逢均可種植。但要規(guī)模栽培及要獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，要選擇交通方便，海拔低于1200米，坡度小于20度的地塊并富含有機質(zhì)、疏松、土層深厚、排水良好、陽光充足的向陽園地生長最佳，忌積水、不耐旱，應(yīng)保持土壤濕潤。山坡地以水平梯帶種植，平地以穴墾種植。植前開成面寬1米以上梯帶，帶面向內(nèi)傾5度，內(nèi)壁光滑。
　 　3、種植
　 　百香果一年四季均種植，但以春、秋種植為好。種植規(guī)模視搭架有關(guān)，棚架式種植疏些，以2米×2米，畝栽60株左右，籬架式種植密些，以3米×3米為宜，畝栽65-75株。定植坑以等邊50厘米左右。挖坑時要注意留好表土，以便回坑之用。每坑施禽畜糞5-10公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤作基肥。每坑1株，種后淋足定根水，蓋上稻草或粗糖以保持土壤濕潤。
　 　4、搭架
　 　百香果分枝性強，基長可達10米，可長成非常茂密的樹冠，且枝蔓細長柔軟，莖基相互攀緣，縱橫交錯，集結(jié)重疊，需搭架并進行整形修剪，若不搭架會影響通風(fēng)透光與日照。因此，定植成活后，要立小竹竿誘引主蔓上架，保持梢部向上。搭架高度一般在1.5-2米之間，可搭成水平棚架、傾斜架、A型架等。搭架材料可選用竹竿、木條、石條、水泥柱等。
　 　5、引苗并定型上架
　 　百香果為蔓生藤本植物，因此定植成活后應(yīng)及時摘除主蔓上的腋芽，一般每周抹一次，以促使主干及早上架。上架后進行短截，促進分枝，一般每株只留2-3個分枝作為主側(cè)枝向不同方向伸長，待不同側(cè)枝相交再進行短截，促其側(cè)蔓迅速在棚架四周均勻生長，形成結(jié)果枝，同時要及時抹去主蔓上的側(cè)芽及剪除過密枝、弱枝、病蟲枝。
　 　二、百香果的日常管理
　 　1、施肥
　 　百香果粗生快長產(chǎn)量高，因此需要的養(yǎng)份也多，日常管理中較重要的工作是施肥。施肥主要以有機肥為主，配合化肥，做到氮、磷、鉀和其他微量元素配合施用。
　 　新定植的百香果，前期以氮為主，以促進植株生長。定植后10-15天根系開始生長，可施第一次稀尿素（0.3%）或稀人糞尿（5%），以后每隔30天施1次，每次每株施稀釋腐熟人糞尿5公斤或復(fù)合肥0.05-0.1公斤。往年結(jié)果樹施以有機肥為主，配施多元復(fù)合肥。臺灣推薦每年每株施肥量為氮250-300克（折合尿素543-652克），磷100-150克（折合鈣鎂磷肥714-1071克），鉀600-800克（折合氯化鉀1000-1333克）。2-3月施促花肥，株施農(nóng)家肥10-15公斤，磷肥0.7-1公斤，施肥方法為在離植株基部1米處挖深20厘米環(huán)溝拌土均勻施入并復(fù)土。4-5月果實膨大期、8-9月采后促花肥和10-11月果實膨大期各施一次500-600克氮、鉀復(fù)合肥，兌水淋施于離植株基部0.8-1.2米處。
　 　百香果對氮肥較敏感，開花前施用過多易致徒長，應(yīng)適當(dāng)多施磷肥和鉀肥。若通過葉片分析作為施肥依據(jù)更佳，每100克干物質(zhì)：氯3.47克、磷0.21克、鉀2.36克、鈣1.49克和鎂0.22克，低于這一指標(biāo)者則以缺乏處理。
　 　2、水分管理
　 　百香果是淺根系作物，喜濕潤，既忌積水也怕干旱，水分是影響百香果產(chǎn)量因素之一。缺水莖干變細，卷須變短，葉片和花朵變小，側(cè)根較少，嫩葉變黃綠色，老葉顯暗灰色至變黃脫落，節(jié)間變短，節(jié)數(shù)減少，影響花芽分化，果實變小甚至變空殼，造成減產(chǎn)。積水會造成爛根、爛梗甚至死亡。因而田間管理要開好排水溝，防止積水，并要經(jīng)常保持土壤濕潤，干旱季節(jié)特別是開花結(jié)果期，更要及時灌水以保證植株正常生長與發(fā)育。
　 　3、土壤管理
　 　百香果生長的夏秋季，雨后對果園進行中耕淺鋤，深度5-10厘米。中耕結(jié)合除草進行，次數(shù)依雜草生長情況而定。中耕可使土壤疏松透氣和切斷土壤毛細管，有利于土壤微生物活動和土壤養(yǎng)分的分解，并減少水分蒸發(fā)，提高土壤保水能力。
冬季清園后要進行全園翻土。翻土結(jié)合每株施入0.8-1.2公斤石灰粉，埋入清園后的雜草和殘枝落葉。此時中耕既可翻土改土，又可翻動土壤越冬害蟲，經(jīng)烈日暴曬、干燥和冬季低溫后降低來年的病蟲基數(shù)。
　 　4、修剪
　 　一是冬季修剪，一般安排在2月中下旬修剪，以主枝為中心，一側(cè)留50厘米左右進行修剪。纏在棚上的枝條卷須要全部去除。二是常規(guī)修剪，采果后的結(jié)果枝、瘦弱枝、病蟲枝、殘枝及時剪去，在枝蔓上留2個芽眼；及時抹去架面下主蔓及基部所發(fā)出的側(cè)芽嫩枝。重剪后馬上萌發(fā)出的新梢就能成為很好的結(jié)果枝。修剪清園后要加固棚架，并用70%甲基托布津可濕性粉劑100倍稀釋液涂抹莖基，以防治莖基腐病。
　 　5、人工授粉
　 　目前，我市普遍推廣種植的紫色果雜交種，自花授粉率達90%以上，不需要進行人工授粉。有些品種（如黃色種等）自然授粉坐果率在10%以下，而人工異花授粉坐果率約為80%，因而需要進行人工授粉。
　 　百香果在夜間或清晨開始開放，早上7時處于半開放狀態(tài)，到上午10時則已全開，但這時花藥尚未釋放花粉，約在下午才散發(fā)出花粉，此時采集花粉較好。授粉必須在花完全展開至當(dāng)天下午4點前進行。在此之前或之后，柱頭接受花粉能力低。花粉在干燥條件下，從花藥散發(fā)出來到第二天仍保持活力，隨后生活力迅速下降；花粉若被雨水沖刷20秒后就失去活力。在干熱（最高溫度為36.1℃）條件下給百香果授粉，幾乎不能坐果。
　 　6、病蟲害防治
　 　百香果的病蟲害主要有基腐病、病毒病、疫病、葉班病、蛀果蟲、紅蜘蛛、白蟻等。
　 　防治應(yīng)以防為主，選用抗病品種和不帶毒壯苗，不偏施氮肥，施用全價肥料，及時修剪、疏葉，保證通風(fēng)透光，并做好排水工作，有條件的每50-60畝安裝一盞頻振式殺蟲燈。可減少病蟲害發(fā)生。發(fā)現(xiàn)病蟲為害應(yīng)及時對癥下藥：基腐病可用80%代森鋅、70%甲基托布津或25%多菌靈80-100倍對病斑進行局部涂藥治療。疫病用40%乙磷鋁400-600倍液或58%瑞毒霉500-800倍或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍與80%代森鋅可濕性粉劑400倍液混合噴霧；葉斑病在高溫多雨季節(jié)每月噴施一次1%波爾多液；病毒病，平常注意防治蚜蟲等蟲害，發(fā)現(xiàn)病株及時拔除燒毀并用石灰消毒種植坑。蟲害以蛀果蟲為害較嚴(yán)重，可在上午8點鐘左右，用90%敵百蟲800倍液（或敵敵畏1000倍或52%農(nóng)地樂1500倍液）加3%紅糖，每隔4-5天噴一次，連噴3-4次；紅蜘蛛用食螨瓢蟲和捕食螨控制紅蜘蛛蟲口密度；用20%三氯殺螨礬可濕性粉劑600-800倍液，或50%馬拉硫磷800-1000倍液，或20%三氯殺螨醇乳油800-1000倍液等進行防治；白蟻用坑埋芒箕草、松枝、甘蔗渣等誘集白馬蟻，然后撒滅白蟻藥或?qū)ふ覔v毀蟻巢，消滅巢中蟻王和蟻后，這是比較徹底的方法。
　 　7、果實采收
　 　百香果一般在開花后60-80天果實成熟。果表黃或紫紅占整果的80%為最佳采摘時期。百香果實有完熟自落現(xiàn)象，充分成熟的果實品質(zhì)最佳，利用這一特性，每天（或隔2-3天）巡視果園，自地面收集果實，既省工又能保證果實質(zhì)量。
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