面團隧道式速凍機、月餅速凍設備 

    概述:面團隧道式速凍機、月餅速凍設備:速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質,而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。
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    2023-11-29 11:06:39 點擊12700次
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    描述:4.0  產品質量:4.0
    物流:4.0  服務態(tài)度:4.0
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    面團隧道式速凍機、月餅速凍設備產品介紹:

      速凍機是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當?shù)那疤幚恚诹阆?5 度以下和較短時間內凍結大量產品的速凍凍結設備,把速凍的物品中心溫度凍達到-18°,以達到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質,而不需要借助任何防腐劑或添加物,所以速凍食品具有味美、新鮮、方便、快捷、健康、衛(wèi)生特征。

    面團隧道式速凍機、月餅速凍設備特點:

      ①網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結,獨特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

      ②螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作,安裝采用不銹鋼架空式地腳架,平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求,方便清洗,減少細菌的滋生。

      ③保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板,庫門為雙層密封并帶有電加熱,有效防止凍結。蒸發(fā)器吹風方式采用導風式,螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風板設計成對稱的,與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道,保證網(wǎng)帶任何不同位置風勢均勻,使得凍品得到換熱效果,凍結效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%,凍品能耗低。

      ④經(jīng)久耐用 :轉鼓和網(wǎng)帶支撐上包嵌用尼龍保護,延長 網(wǎng)帶的使用壽命,庫內底面大,水槽不滲漏,地面有一定的坡度,清洗容易,排水快。

      ⑤ 可靠的傳動控制 :螺旋傳動引進歐洲先進技術,網(wǎng)帶運行采用變頻控制,速度可實現(xiàn)無級調速。不銹鋼電控柜,庫內溫度數(shù)字顯示,整個設備運行可靠。

    設備介紹:

     隧道式速凍機是一種結構較為簡單的速凍機,按使用的輸送帶形式的不同可分為網(wǎng)帶式和板帶式。

      網(wǎng)帶式速凍隧道使用的網(wǎng)帶分為不銹鋼絲網(wǎng)和塑鋼網(wǎng)兩種,網(wǎng)帶式速凍機結構簡單,運行可靠,使用壽命長。網(wǎng)帶上下都能通風,凍結速度快。增加打帶裝置,改變吹風方式,容易實現(xiàn)流態(tài)化。 

      隧道式速凍機使用于水產品(蝦、魚片、魷魚、扇貝)及各種冷凍食品(水餃、湯圓等)的速凍加工,全鋁合金蒸發(fā)器換熱迅速,降溫速凍快,蒸發(fā)器沿鋼板帶運行方向排列,迎風面積大,因而不易結霜,可長時間連續(xù)生產,庫體內外支架均采用不銹鋼制造,水沖霜系列,清潔衛(wèi)生。 

    主要技術參數(shù):

    加工定制

    品牌

    漢美爾

    型號

    SDJ-1000

    電壓v

    380

    功率kw

    29/150

    凈重kg

    4600

    包裝

    塑封

    外形尺寸mm

    16700*3600*2200

    產能kg/h

    1000

    用途

    速凍

    材質

    不銹鋼

    實圖拍攝:

    售后服務:

    一年保修,終生維護。我公司有專業(yè)的售后人員上門售后服務。

    [本信息來自于今日推薦網(wǎng)]
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