扁豆微波烘烤設備
概述：廣州威雅斯微波設備有限公司負責設備安裝、調(diào)試及技術；產(chǎn)品實行“三包”，保修一年，終身技術服務。設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！ 聯(lián)系人：翁先
扁豆微波烘烤設備由于微波加熱是對物料內(nèi)外同時加熱，因此加熱時間短、升溫時間快。一般微波在烘烤設物料時，可在2—3分鐘將物料加熱至100℃以上，由于物料在短時間內(nèi)受熱，水分在物料內(nèi)部被快速的排出，由此烘烤出來的成品口感香脆。 用于扁豆、核桃、瓜子、松子、杏仁、花生、夏威夷果、碧根果、巴旦木、腰果等各類堅果類及五谷雜糧類的烘烤、熟化、烘干處理。
微波烘烤設備的特點
1、速度快、連續(xù)化工作：進出微波烘烤段只需3—5分鐘的時間。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。
3、烘烤處理的物料風味更濃郁：微波加熱方式生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅理化指標優(yōu)于其他方式，且揮發(fā)性成分更高、營養(yǎng)成分損失少，風味更濃郁。
4、延長貨架期：微波加熱伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
5、口感更佳：微波加熱膨化效果明顯，使物料內(nèi)部水分子快速汽化達到膨化的目的。
6、改善生產(chǎn)環(huán)境：微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
扁豆微波烘烤設備主要技術參數(shù)：
1、設備型號：VYS-30HM6 (隧道式)
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1
3、整機功率：45KW
4、微波功率：30KW（可調(diào)）
5、設備外型尺寸：10600×1362×1700mm （長×寬×高）
6、輸送帶寬度：750mm （網(wǎng)狀輸送帶）
7、微波泄漏量：≤5mw/cm2 （符合國家GB10436—89標準）
8、設備烘烤產(chǎn)量：150~200公斤/小時
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