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乙酸鈉醋酸鈉用于食品行業(yè)乙酸鈉醋酸鈉廠家 

鞏義市四豐凈水材料有限公司

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鞏義市四豐凈水材料有限公司主營：不銹鋼水帽 聚丙烯酰胺 聚合氯化鋁 煤質柱狀活性炭 椰殼活性炭  纖維球 纖維束 辮帶式生物填料 斜管  磁粉 乙酸鈉醋酸鈉等污水處理產品。

操作：

　向瓶中投入同種溶質的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。

注意事項：

　　
①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。

　　
②塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。

　　
③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。

實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。

家庭簡易制備醋酸鈉方法

用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。

步驟：

　　
① 將食醋2勺半倒入容器內，加入半勺純堿。

　　
②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。

　　
③處理實驗區(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。

　　現(xiàn)象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解

　　優(yōu)點：方法簡便、材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。

　　缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。

　　原理：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O（產生原因是弱酸的部分電離）

用途

　　可用來表演水中抓冰魔術

工業(yè)生產醋酸鈉方法

原料選擇

目前國內醋酸鈉的生產廠家較多，一般是通過以上兩種方式生產，即冰醋酸與碳酸鈉或片堿或液體氫氧化鈉反應生產，由于碳酸鈉的雜質含量較難控制，片堿采購成本較高，故廣泛使用的是液體氫氧化鈉。

根據使用目的不同，一般工業(yè)級三水醋酸鈉使用回收冰醋酸及普通液堿（如隔膜法堿），而食品級及醫(yī)藥級水合醋酸鈉或無水醋酸鈉則采用高純冰醋酸及離子膜液堿。

生產過程

　一般采用不銹鋼制反應器，投加冰醋酸及氫氧化鈉攪拌在80-100度情況下反應。水合醋酸鈉一般使用結晶器，反應結束進行濃縮冷卻結晶，離心機甩干后包裝。無水醋酸鈉反應結束后需進行脫色精制操作，然后進干燥器，干燥至水份含量合格后冷卻包裝。

　產品含量、雜質含量則主要取決于原料含量控制，色澤及水溶液澄清度則取決于精制過程。

包裝

由于醋酸鈉產品易吸濕，一般采用雙層PE袋外加三合一紙塑袋包裝，也可用雙層PE袋外加紙板桶包裝。