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海陸嘉宴主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)有哪些及注意事項(xiàng)！ 

主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)有哪些呢?包括主題餐廳設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)是什么?近幾年時(shí)間主題餐廳在不斷的發(fā)展中，無(wú)論是以動(dòng)漫為主題的餐廳還是以音樂(lè)為主題的餐廳都能引起人們的關(guān)注。所以主題餐廳設(shè)計(jì)的熱度也在逐漸增加。那么到底主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)有哪些及注意事項(xiàng)是什么接下來(lái)給大家分享：

第一、主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)。

一、主題餐廳內(nèi)部結(jié)構(gòu)原則。

餐廳的門面和空間設(shè)計(jì)要雅致、明亮、和階，給賓客一個(gè)良好舒適的就餐環(huán)境;餐廳的設(shè)計(jì)便于接待客人，無(wú)論是外觀還是內(nèi)部配置都需要遵循“適用、堅(jiān)固、經(jīng)濟(jì)和美觀”的原則。

不同的餐廳規(guī)模大小不同，進(jìn)行裝修必須因店制宜，使之大限度地便利消費(fèi)者，同時(shí)又保證清潔衛(wèi)生，并要突小自己的特殊風(fēng)格和標(biāo)志，而且還要使之能具有較高的藝術(shù)性。還要就是餐廳的建筑外形、尺度、線條、色彩協(xié)調(diào)一致。

二、主題餐廳風(fēng)格、氣氛、情調(diào)要和諧。

通過(guò)對(duì)裝修、裝飾和別的方法來(lái)設(shè)計(jì)營(yíng)造出一種適以經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的氣氛與情調(diào);比如說(shuō)，擺上鮮花吸引客人，玻璃窗干凈明亮等等，也是吸引客人的好辦法。在嗅覺(jué)方面，應(yīng)設(shè)法讓食物烹調(diào)中的香氣引誘得客人食欲大增，從而增加銷售量。有的餐廳在館內(nèi)裝有音響器材，這既可使顧客在就餐時(shí)欣賞到音樂(lè)，又可以控制客人的停留時(shí)間。

三、主題餐廳燈光設(shè)計(jì)。

燈光是主題餐廳設(shè)計(jì)重要的一環(huán)。不同區(qū)域的燈光設(shè)計(jì)都是不一樣的，這樣在于區(qū)分人的感官上的體驗(yàn)。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過(guò)幾個(gè)環(huán)節(jié)選購(gòu)，其中還包含了燈具造型的選擇，燈具作為餐廳的軟裝部分，造型也是極為重要的。

第二、主題餐廳設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)。

每個(gè)人都知道主題餐廳色劑需要非常深入的研究。餐廳設(shè)計(jì)與商業(yè)設(shè)計(jì)相同，餐廳設(shè)計(jì)前充分考慮消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。餐廳的第一印象特別重要，主題餐廳設(shè)計(jì)要明確哪幾個(gè)要點(diǎn)。

主題餐廳設(shè)計(jì)不同于一般餐廳的一般概念。主題餐廳裝修要求必須圍繞一個(gè)主題從頭到尾建立，主題可以是獨(dú)一無(wú)二的，但不能傾斜。

主題餐廳設(shè)計(jì)不僅僅是一個(gè)美學(xué)問(wèn)題。有很多漂亮的配色方案，包括藍(lán)色、紫色和黑色，但是在設(shè)計(jì)餐廳外觀時(shí)，這些特殊的顏色并不是一個(gè)好主意。這三種顏色讓人食欲大減，擁有藍(lán)色、紫色或黑色的餐廳比使用其它顏色的餐廳更不容易成功。使用白色確實(shí)意味著清潔，但并不令人鼓舞。如果你使用太多的白色，你的配色方案會(huì)顯得單調(diào)乏味。

成功的主題餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明了紅色和暖黃會(huì)增加食欲。明亮的紅色和暖黃也意味著讓就餐快。為了吸引午餐人群，或者激起一種本能的渴望，用紅色和暖黃來(lái)讓你的餐廳變得讓人難以抗拒。餐飲空間中,氣氛的渲染是尤為重要的,那就要看如何運(yùn)用色彩了。在方案中,餐廳中,大面積運(yùn)用輕快明亮穩(wěn)重的色彩,以達(dá)到一個(gè)良好的就餐環(huán)境。

以上關(guān)于主題餐廳設(shè)計(jì)的要點(diǎn)有哪些呢、主題餐廳設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)是什么就總結(jié)到這里，主題餐廳設(shè)計(jì)的主題是整個(gè)空間的核心思想，主題餐廳的風(fēng)格選擇也是非常重要，這是餐廳方案定位和方案內(nèi)容表現(xiàn)的重要要素。