哪里有學做燒雞公 泰州燒雞公培訓 重慶燒雞公加盟 學習燒雞公
概述:學做燒雞公來蘇州楓味源電話:1。3。8。1。2。7。9。5。1。9。2 地址:江蘇省蘇州市平江區(qū)白塔東路241號4樓 網(wǎng)址:http://www.fy1578.com qq2445275989
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重慶燒雞公”是一道重口味,令人一吃就難以忘懷的新名菜,同時結合了火鍋長盛不衰的經(jīng)營精華,使其給經(jīng)營者帶來了滾滾利益,又具有百吃不膩.不厭,同時又給人帶來越吃越豐富的感受重慶四川一帶的名菜,之所以叫“燒雞公”而不叫“燒公雞”是因為那里的方言管“公雞”叫“雞公”。 燒雞公培訓哪里有重慶燒雞公培訓-重慶雞公煲培訓/專業(yè)小吃培訓 楓味源燒雞公最先出自重慶的璧山縣,據(jù)說是一幫司機哥們出了一趟長途車,餓得如狼似虎,好不容易看見前不著村,后不著店的地方有一家食館,上前一問老板都關門了,什么也沒有了,說盡好話,老板只好將就把自己養(yǎng)的雞宰了,又加了大量的辣椒和香料,還有剩余的火鍋底料一起燒,沒想到這一燒,就燒出了一道名菜,從此風靡川渝兩地。楓味源燒雞公是有重慶師傅根據(jù)傳統(tǒng)的配方的基礎上,自己又研制出一個屬于楓味源特色的燒雞公,味道好不好您可以過來品嘗。
采用當年生養(yǎng)的生態(tài)雞:所謂生態(tài)雞,簡單來說就是不吃飼料、放養(yǎng)的綠色產品;要求當年生養(yǎng),則是因一年生的雞公仔肉質最為酥嫩爽滑,口感最好,這也是重慶雞公煲獨家發(fā)現(xiàn)。

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