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楓味源在不斷地促進和改善酸辣粉的技術，在原有酸辣粉的基礎上精心改進秘制，選用幾十種上等調料精心配制，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致。吃起來酸得安逸，辣得巴實，讓人流連忘返，回味悠長，適合所有消費群體、、、

酸辣粉大步伐的邁向全國各地，全國各地酸辣粉都受到的人們的青睞，真正成為民眾心目中的一道必須品嘗的風味快餐，生意的紅火不言而喻。

酸辣粉生意之所以紅紅火火、必然有其成功的秘訣，酸辣粉的粉條是選用重慶本地純正的手工紅薯粉，無雜質，有韌勁、爽滑、口感細膩，不怕泡，是其他地方紅薯粉沒有辦法超越的，這種粉市面上很少看見、有專業的配送機構，可以充分保證粉的質量，做正宗酸辣粉，要用四川產的醋，香味悠長、口感好。
辣椒紅油也是比較講究的、人們都知道用油炸辣椒、可是其中的香料成分、火候的把握也要做到恰到好處才行。13812795192