烘焙培訓杭州
概述：愛貝兒烘焙學院，是愛貝兒（杭州）烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術研發、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。
坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號線直達。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻
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今天杭州烘焙學校老師教大家一種簡單的蛋糕，巧克力馬芬蛋糕做法。只要按部就班，火候掌握好就可以了。
愛貝兒烘焙學院，是愛貝兒（杭州）烘焙有限公司所屬培訓中心。是一家技術研發、教育培訓、開店指導為一體的培訓機構。坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號線直達。主要培訓項目有法式西點、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓。舒適溫馨的教學環境，專業的師資團隊。全部實際操作，手把手教學，提高就業，成就你的創業夢。
用料
低筋粉170克、黃油125克、2個雞蛋100克、可可粉30克、牛奶160克、細砂糖85克
鹽1克、小蘇打1/2小勺、泡打粉1小勺、黑巧克力碎100克、巧克力豆適量
杭州西點學校：www.aibeierhz.com
湖州面包培訓學院：www.hzaibeier.com
嘉興烘焙培訓學院：www.jxaibeier.com
金華蛋糕培訓學院：www.jhaibeier.com
紹興韓式裱花培訓學院：www.sxaibeier.cn
溫州咖啡飲品培訓學院：www.wzaibeier.com
做法步驟
1.巧克力碎用的明治。巧克力切碎，紙膜準備好，黃油軟化，雞蛋，牛奶放至室溫。
2.軟化的黃油加細砂糖打發至顏色發白，體積變大。
3.打到砂糖融化，用手動打蛋器打發
4.雞蛋分次加入黃油中，繼續攪打，每次打到和黃油融合，再加下一次。
5.加入牛奶，稍微攪拌下。篩入可可粉，低筋粉，泡打粉，小蘇打和鹽。
6.用刮刀拌勻成濃稠細膩的面糊。
7.繼續加入巧克力碎稍微拌勻。
8.用勺子或者裱花袋把面糊裝入紙杯8分滿，表面加巧克力豆裝飾。
9.入預熱烤箱180度中下層上下火烤23分鐘，用牙簽戳下面糊，基本不沾就是熟了。
杭州烘焙學校老師提醒大家火力時間根據自己烤箱，并謹防燙傷哦。
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