杭州烘焙培訓(xùn)學(xué)校推薦 

一般有兩種簡(jiǎn)易蛋糕的制作方法

愛(ài)貝兒簡(jiǎn)介
愛(ài)貝兒烘焙學(xué)院，是愛(ài)貝兒（杭州）烘焙有限公司所屬培訓(xùn)中心。是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
坐落于杭州市臨平新城中心，地鐵1號(hào)線直達(dá)。主要培訓(xùn)項(xiàng)目有法式西點(diǎn)、面包、蛋糕、翻糖、飲料等課程。專注于烘焙培訓(xùn)。
舒適溫馨的教學(xué)環(huán)境，專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì)。全部實(shí)際操作，手把手教學(xué)，提高就業(yè)，成就你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。

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教學(xué)宗旨
給熱愛(ài)烘焙的學(xué)員提供一個(gè)學(xué)習(xí)交流的環(huán)境，培養(yǎng)具有真正專業(yè)烘焙技能的優(yōu)秀匠人，并且?guī)椭鷮W(xué)員實(shí)現(xiàn)開(kāi)店，實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。總之，愛(ài)貝兒能幫助你實(shí)現(xiàn)不同的烘焙夢(mèng)，走上不同的烘焙道路。并永遠(yuǎn)對(duì)美好的事物保持一顆學(xué)習(xí)之心，追求之心和敬畏之心。
開(kāi)店支持
愛(ài)貝兒烘培學(xué)院是一家技術(shù)研發(fā)、教育培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

前期市場(chǎng)調(diào)研和店鋪選址
根據(jù)學(xué)員開(kāi)店所在城市，分析當(dāng)?shù)貙?shí)際市場(chǎng)行情和市場(chǎng)調(diào)研。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研來(lái)的數(shù)據(jù)：包括預(yù)選地址的客流量，店鋪?zhàn)饨鸷痛笮。�周邊地理環(huán)境，同行情況等來(lái)幫學(xué)員店鋪選址。
1.糖油拌和法：將軟化黃油加砂糖攪打至蓬松，使其內(nèi)部充滿空氣，讓蛋糕膨脹、松發(fā)。這種方法制作的蛋糕具有豐富的奶油風(fēng)味及潤(rùn)澤口感。

2.液體拌和法：用色拉油制作或?qū)ⅫS油化成液態(tài)，再和其他液體材料混合，最后加入粉類材料拌和，不經(jīng)打發(fā)，完全以泡打粉或蘇打粉做膨松劑。這種制作方法簡(jiǎn)單、成功率高，制作的蛋糕可冷藏食用。

[本信息來(lái)自于今日推薦網(wǎng)]