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提到吃羊肉

你可能立馬想到熱氣騰騰的涮羊肉

或者是令無數人癡迷的烤全羊

但小安在「下廚房」上看到@Freeze靜

烹調的皇后鍋紅燜羊排時

口水都流出來了！

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羊排：500g / 土豆：1個

胡蘿卜：1根 / 玉米：1根

蔥段：2節 / 姜片：3片

郫縣豆瓣醬：30g / 生抽：20g

糖：15g / 老抽：10g

鍋具：安利皇后^®3升鋼鍋

清洗干凈羊排表面的血沫，瀝干水分。然后將安利皇后^®3升鋼鍋清洗干凈并擦干水分，開中火加入食用油，油熱后加入郫縣豆瓣醬翻炒出紅油，加入羊排翻炒均勻；

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