成都>17602854541>供求信息

窩窩生鮮招商 

客單價(jià)的核心第一個(gè)是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。我們講到的門店賣什么，如果你的門店永遠(yuǎn)賣的都是低端的，跟菜市場(chǎng)打價(jià)格戰(zhàn)，與街邊的小攤販做PK了，那么店里的客單價(jià)也就是一二十塊錢。

所以說(shuō)第1個(gè)點(diǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，門店里面到底賣什么。那么按照我們的目前門店的經(jīng)營(yíng)里面，我們?nèi)�種模型的產(chǎn)品，第1個(gè)引流品，第2個(gè)當(dāng)季主推單品，第三個(gè)是明星品，明星品就是我們的進(jìn)口水果口感非常好的一些單品， 高端的單品。在本店里面引流單品我們要設(shè)置2~3種；主推單品每天也要有2~3種主推單品，明星產(chǎn)品是1~2種，所以說(shuō)我們門店每天會(huì)有5到8種單品，5~8種單品是用來(lái)做主推的。