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滄州附近的中西糕點(diǎn)學(xué)校哪家好 

課程設(shè)置：

專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)班（45天）
主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食,小吃,酒店用的各種面食等,如各種特色包子,餃子,餡餅,火燒,拉面,特色面條,珍珠圓子,回頭餅,京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的

制作,學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店,賓館,政府機(jī)關(guān)食堂等單位從事面點(diǎn)師工作,也可以自己開(kāi)辦各類(lèi)小吃店,餃子館,面館,以及各類(lèi)主食廚房等,自己創(chuàng)

業(yè)當(dāng)老板。
專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班(兩個(gè)月)
主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn),西點(diǎn),生日蛋糕,面包,干點(diǎn)等技術(shù)的制作,如各種桃酥,餅干,月餅,蜜食,各種蛋糕,面包,松餅,蛋塔,各種干點(diǎn)西點(diǎn),十二生肖,各種奶

油仿真花卉等,學(xué)員畢業(yè)后主要是自己開(kāi)餅店,蛋糕店,面包房等,也可以對(duì)外加工開(kāi)辦加工廠(chǎng),還可以在高檔賓館酒樓,連鎖餅店從事糕點(diǎn)師,西點(diǎn)師,裱

花師等工作。
全科班（5個(gè)月）
主要學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)糕點(diǎn)班、專(zhuān)業(yè)面點(diǎn)班和其它班級(jí)的所有技術(shù)。還有臺(tái)灣奶茶、時(shí)尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐

式巧克力，法式泡芙等多款西點(diǎn)的制作。而且學(xué)員還要在校內(nèi)實(shí)習(xí)基地內(nèi)實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)制品的成本核算，店面的經(jīng)營(yíng)和管理等實(shí)踐管理知識(shí)。每一名學(xué)

員都能從進(jìn)料——核算——制作——售賣(mài)——利潤(rùn)核算——庫(kù)房管理——衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學(xué)員畢業(yè)后可以全方位的掌握全項(xiàng)技能和知

識(shí)，技術(shù)面更廣，更好就業(yè)，更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學(xué)員外出實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)實(shí)習(xí)面窄等弊病。讓學(xué)員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板也可以從事餅店賓館的店面

管理工作。