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滄州任丘廚師技校離任丘較近的廚師學(xué)校有哪些 

保定虎振廚師學(xué)校自辦學(xué)以來已為國內(nèi)外輸送了大量素質(zhì)優(yōu)良和技術(shù)過硬的雙優(yōu)人才，他們的良好的敬業(yè)精神與扎實的烹飪技藝，收到了國內(nèi)外餐飲用人單位的一致好評。 保定虎振廚師職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校一直堅持“培養(yǎng)一個，成材一個，安置一個”的辦學(xué)理念，著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實的工作技能、實在的謀生本領(lǐng)，重點培訓(xùn)學(xué)員的動手實操能力與創(chuàng)新思路，使得學(xué)員離校后就可以獲得就業(yè)機(jī)會，在以后的工作中能創(chuàng)新發(fā)展。學(xué)校不僅招收國內(nèi)的學(xué)員，同時還接納對國外學(xué)員的培訓(xùn)，在在世界很多地方都有保定虎振職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員。河間虎振廚師培訓(xùn)技校招生簡章網(wǎng)易教育訊 關(guān)注近幾年的餐飲行業(yè)發(fā)展動態(tài)，中國的餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展，這就要求有更多的廚師人才來充實到這一行業(yè)，進(jìn)一步推進(jìn)餐飲行業(yè)進(jìn)入一個又一個的發(fā)展高潮。課程設(shè)置：    特色燒烤班 3-7天    主要學(xué)習(xí)羊肉、雞肉、海鮮，蔬菜等常見原料的腌制及烤制。    就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。  秘制熏鹵醬熟食班 3-7天    主要學(xué)習(xí)北方油鹵的調(diào)制，多種畜禽類原料的鹵制，醬牛肉的制作，熟食的熏制。    就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。   巧廚娘班 20天    系統(tǒng)的教授20余種，適合于家庭廚房操作的菜肴。如紅燒魚、燉雞塊、燜丸子、魚香肉絲、宮保雞丁等。    就業(yè)前景主要針對家政服務(wù)人員及大學(xué)生和部分家庭主婦提高生活質(zhì)量，增加菜肴品種。   食品雕刻班 1個月    各種雕刻刀的保養(yǎng)和使用，花卉的雕刻，多種鳥類的雕刻，龍、鳳的雕刻，人物的雕刻如：壽星等，雜項類的雕刻如：蝦、魚、蟲等。    就業(yè)前景 大型餐飲行業(yè)從事專業(yè)雕刻師工作。   烹飪高級班 學(xué)期6個月    系統(tǒng)傳授川、魯、蘇、粵等菜系經(jīng)典名菜，各類海鮮、干料漲發(fā)、烹飪技法和市場流行菜、特色菜、食品雕刻、藝術(shù)冷拼、實用果盤制作及火鍋等多種高檔菜肴制作。確保學(xué)會360余道菜肴制作，且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并贈十余種常用面點的制作。就業(yè)去向：學(xué)員學(xué)完后都可以到中檔餐廳從事烹飪工作，或者選擇自己創(chuàng)業(yè)。   烹飪中級班 學(xué)期2個月    學(xué)習(xí)刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品裝盤，傳授炸、熘、爆、炒、燒等30余種烹調(diào)技法及300余道不同檔次的實用菜肴。使學(xué)員在短時間內(nèi)達(dá)到中級烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)，為系統(tǒng)學(xué)習(xí)高難度菜品的制作打下扎實的基礎(chǔ)。就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪工作，也可自己創(chuàng)業(yè)開店。     烹飪高級全科班 學(xué)期2年    在學(xué)習(xí)全科班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)管理等課程，使學(xué)員掌握烹飪基本知識，學(xué)習(xí)各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調(diào)方法，學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識，精通八大菜系的名菜、名點制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴席設(shè)計知識，逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)頒發(fā)中專，學(xué)習(xí)期間按照國家政策享受國家補(bǔ)助。就業(yè)去向：學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)的各個職務(wù)，逐漸成長為廚師長等高級管理人才。    涼菜班 3-7天    主要學(xué)習(xí)30余種傳統(tǒng)涼菜的制作。    就業(yè)前景各類飯店涼菜制作。   中韓泡菜班3-7天    主要學(xué)習(xí)中式泡菜湯的制作及多種蔬菜的泡制，韓國泡菜醬的調(diào)制，韓國泡菜的制作（如桔梗、明太魚、辣白菜、蘿卜、韭菜等）。    就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。   烤雞、烤鴨班 3-7天    主要學(xué)習(xí)烤爐的使用和保養(yǎng)，雞、鴨的初步加工，雞、鴨的烤制及上桌方式，烤鴨醬的調(diào)制。就業(yè)前景一般以自己創(chuàng)業(yè)為主。保定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置：烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項，一個月，兩個月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長班，適合各類人群。在國外，技術(shù)人才與學(xué)歷人才同等重要，高等教育與職業(yè)教育相輔相成。在德國，進(jìn)入廚師行業(yè)是年輕人的一個重要選擇。

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