虎振廚師烹飪學(xué)校廚師培訓(xùn)

【虎振廚師烹飪學(xué)校】學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)：
以培養(yǎng)廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo)，培養(yǎng)能夠熟練制作傳統(tǒng)菜、新派菜、市場流行菜（涼菜、熱菜），掌握中、西面點、火鍋、鹵烤制作技術(shù)，且具備廚房管理、餐飲管理等相關(guān)知識的復(fù)合型廚政管理人才，培養(yǎng)能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、知名餐飲企業(yè)的工作需求，具備獨立開店能力的人才。
【虎振廚師烹飪學(xué)校】專業(yè)的教學(xué)模式：
1、該專業(yè)實行小班教學(xué)，重點培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力；
2、授課模式全部采用多媒體教學(xué)、大師示范教學(xué)；
3、實訓(xùn)大師實行一對一輔導(dǎo)， 手把手教學(xué)；
4、本專業(yè)定期舉辦各種類型的技能大賽；
5、學(xué)員實訓(xùn)采取定時、定量、定流程、定標(biāo)準(zhǔn)模式，全面提升學(xué)生的動手能力；
6、實踐課程全部由名廚、大師、酒店行政總廚、廚師長執(zhí)教。
【虎振廚師烹飪學(xué)校】良好的就業(yè)情況：
1、學(xué)生合格畢業(yè)后，100%推薦到星級賓館、酒店就業(yè)；可勝任星級賓館、知名酒樓等后廚相關(guān)餐飲工作崗位；
2、通過設(shè)在全國龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費、負(fù)責(zé)任的為學(xué)員提供至少2次就業(yè)機(jī)會；
3、學(xué)生就業(yè)后，學(xué)校將為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]