加盟果繽紛輕松把錢賺
概述:
水果店生意怎么做,果繽紛教您輕輕松松把錢賺
經(jīng)營水果店門檻不高,但是運營規(guī)劃卻相差甚遠。開一家水果店不管店面規(guī)模如何,賺錢的關(guān)鍵還在于會不會經(jīng)營。
首先,選址很重要
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水果店生意怎么做,果繽紛教您輕輕松松把錢賺
經(jīng)營水果店門檻不高,但是運營規(guī)劃卻相差甚遠。開一家水果店不管店面規(guī)模如何,賺錢的關(guān)鍵還在于會不會經(jīng)營。
首先,選址很重要:
1.農(nóng)貿(mào)市場聚集了周圍小區(qū)的人流,買菜時總要順便挑些水果。
2.公交車站是人群的集散地,順手買水果帶回家的人不在少數(shù)。
3.中高檔社區(qū)銷售中高檔水果比較容易,這樣利潤點也比較高。
4.醫(yī)院附近的水果店,除了供應附近小區(qū)居民的水果外,還可以提供果籃服務,這樣的生意比較好做而且利潤也很高。
5.成熟居民區(qū)的住戶工作比較穩(wěn)定,消費水平也比較穩(wěn)定。只要摸清楚居民的消費習慣,生意肯定也比較容易做起來。
其次,裝修有檔次:
1.店面招牌廣告規(guī)劃:店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調(diào)、和諧的色彩突出自己的形象,否則就容易被消費者忽視。
2.關(guān)于天花板的規(guī)劃:燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會出現(xiàn)色澤偏差問題。用“多吃水果有益健康”綠色健康每一天”等標語吊旗,烘托門店的主題氛圍。
3.店內(nèi)總體規(guī)劃布局:出口和入口分開,便于引導顧客采購路線。付款和過秤處也分開,節(jié)約付款時間。在門兩側(cè)合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳瑯滿目。
4.水果架及水果柜設計要點:防水性能好。水果保鮮,需要經(jīng)常灑水,如果是木架子就會腐爛。水果容易碰傷,裝水果的架子不能有棱角。盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
再者,進貨有講究
要及時把握各種水果的時令,按照利潤比率來講,某種水果剛上市的時候價格很高,顧客也容易圖新鮮而購買,是賺錢的好時間段。而在這種水果即將下市的時候,進貨要十分小心,容易出現(xiàn)壞果。
至關(guān)重要的,營銷有策略
1.一種實惠帶動生意
可以用一種水果的促銷帶動人們前來購買,然后增加更新鮮的水果留住顧客的好奇心,從而吸引顧客購買。
2.“傍”大超市的人氣
賣水果就是做人氣生意,選在超市旁增加人氣。只要比超市的水果賣的新鮮,而且稍微便宜一點,人們當然愿意來購買。
3.延伸服務提升人氣
經(jīng)常光顧的客人可等和水以辦理會員打折卡,還可以提供鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干果周邊產(chǎn)品,多元化消費吸引不同人群。




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