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2021年節后豬價下跌因素

豬價上漲節點

近幾天去菜市場，明顯感覺市場上買豬肉的人多了，走近一看確實價格相比春節的時候降了不少，基本都在23元/斤左右，而春節的時候基本都在28-30元，降幅還是比較大的。豬肉價格的下跌同豬價的下跌是分不開的，雖然2月下旬豬價迎來了一波連漲，但目前的豬價相比春節的時候還是下降了2元/公斤。而且很近幾天豬價依然呈下跌之勢。

好在經過三天的下跌調整后，豬價走勢再次發生改變，跌勢放緩，3月5日下降0.26元/公斤，3月6日下降0.18元/公斤。3月7日豬價整體呈現北穩南跌之勢，其中穩定的地區有上海、安徽、福建、江西、河南、山西、河北、吉林、遼寧、黑龍江、甘肅、陜西。雖說豬價整體跌勢放緩，但是也沒有明顯上漲，這是咋回事呢？

簡單理解就是生豬供需進入了短暫的平衡狀態，供應端隨著溫度的升高，疾病逐漸穩定下來，拋售情況減少，再加上豬價下跌后養豬面臨虧本的風險，養豬場挺價惜售情緒較濃，屠企收豬難度增加后不敢再輕易壓價了。而需求端，當前才3月初，豬肉消費處于明顯的低谷期，即使因為豬肉降價鮮肉消費有所恢復，但豬肉價格相比正常情況的價格依舊偏貴，市場豬肉消費并不理想。還有關鍵一點就是由于xin冠的防控問題，各地的紅白喜事、聚餐等的數量也沒有直接恢復，這對于豬肉消費也是不利的。

實際上還有個fei常重要的因素被很多養豬朋友忽視了，那就是當前正處于兩hui召開的關鍵時期，往年這時候的豬肉、蔬菜、雞蛋等農產品的價格非穩即跌，一切都是以穩定為主，今年也不例外，會議開始前幾天豬價持續下跌，但由于市場確實缺豬很快又漲了起來，只是還是處于壓制狀態，僅僅是個別地區窄幅上漲調整。

后續豬價走勢如何？

對于后市生豬價格走勢，筆者是持樂觀態度的，因為有幾個刺激豬價上漲的邏輯：

1、溫度升高后，紅白喜事、聚餐等會陸續恢復，可以在一定程度上提高豬肉消費；

2、學生已經陸續開學，又會帶來一波消費高峰；

3、1、2月份拋售小體重豬對生豬市場的危害將會在3、4月份體現出來。

當然也有下跌的邏輯，比如進口凍肉的沖擊，儲備肉的持續投放，日常豬肉消費的低迷，疾病不穩定引起生豬拋售等，甚至雞蛋價格的下跌都將會對豬價走勢產生一定的影響。

綜合考慮，此輪豬價的橫幅調整時間比較長，大概率會一直持續到3月的中下旬，到了4月豬價的上漲幅度相比3月可能會進一步提高。據機構預測，當前母豬存欄量相比元旦前下跌了5%左右，考慮到后續豬價大概率會持續下去，相信不少養豬戶都會在3、4月份進行母豬的補欄，而這將會進一步降低可供出欄肥豬的數量，有助于豬價的進一步上漲。預測3、4月份豬價能在15-16元之間徘徊，到了5、6月份豬價將會上漲到16-17元，7、8月份將有希望突破18元。那么下面有一個產品千萬不能錯過，能幫你減少仔豬損失。

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2021年3月10日