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如今，餐飲市場最熱門最火爆的項目是燒烤，人們對于燒烤的喜愛不亞于其他食品，所以各種燒烤連鎖店遍布大街小巷，頗受廣大消費者的歡迎，同時也是創業者最樂意關注的經營項目。那么開燒烤店沒有技術怎么辦。武漢文昌職校燒烤專業正在招生中
特色燒烤班招生
學習內容
1、傳授燒烤原材料的選擇，初步加工。燒烤設備和器具的認識與使用維護。
2、培訓無煙燒烤技術，肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。燒烤風味粉和風味醬制作技術。燒烤各種調料的認識及采購信息；
3、燒烤店面選址及經營管理技巧。
4、講解品種： 新疆風味烤肉、烤豬肉串、羊肉串、烤香腸、烤脆骨、烤排骨、烤雞爪、烤雞翅、烤雞腿、烤雞心、烤魚、烤蝦、烤板筋、烤饅頭、烤香菇、烤韭菜等幾十個品種
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授課方式：小班授課，隨到隨學，包教包會，學會為止。
學習時間：一周（學會為止）學費1600元
結業發證：學校頒發結業證書，可考全國通用的國家職業資格證書，報考費另交
上課時間：全日制班,周一至周六,上午8:30-11:30 下午2:00-5:00,
武漢文昌培訓地址：武漢市武昌司門口民主路23號(民主路戶部巷步行街瑞苗城內)
來校路線：
1、武漢火車站、武昌火車站、漢陽王家灣乘地鐵4號線復興路站下D出口出，走到省人民醫院門前乘578、573、717、539路公交車在解放路后長街站下，前行50米在司門口天橋下左轉，進入民主路戶部巷步行街，向江邊方向步行3分鐘即到。
2、漢口火車站、光谷方向乘地鐵2號線在積玉橋站下A出口附近轉乘514、539、542路公交在臨江大道漢陽門站下車，對面即到民主路戶部巷步行街，前行3分鐘即到武漢市文昌高級職業學校
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