依蘭鴨血粉絲培訓(xùn)學(xué)習(xí),南京鴨血粉絲技術(shù)學(xué)習(xí),鴨血粉絲技術(shù)
概述:鴨血粉絲制作方法,鴨血粉絲技術(shù)學(xué)習(xí),鴨血粉絲是南京的一大特色小吃。大連百佳福鴨血粉絲以湯鮮、味美、口味純正而聞名全國(guó)。湯是由老鴨、鴨骨頭等多種原料加上香料以及補(bǔ)身藥膳燉熬而成,大體做法是:先
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鴨血粉絲制作方法,鴨血粉絲技術(shù)學(xué)習(xí),鴨血粉絲是南京的一大特色小吃。大連百佳福鴨血粉絲以湯鮮、味美、口味純正而聞名全國(guó)。湯是由老鴨、鴨骨頭等多種原料加上香料以及補(bǔ)身藥膳燉熬而成,大體做法是:先熬好膏湯,用純正的細(xì)地瓜粉絲在老湯中燙熟放入碗中,加入鴨血、鴨肝、鴨腸,再盛上熬好的鴨湯,后加上香菜、青蒜等,其湯鮮味美,回味無窮。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明具有藥膳之功效:肝能明目提神、鴨血清腸排毒、鴨腸嫩膚養(yǎng)顏。是具有開胃、養(yǎng)身之道的特色風(fēng)味小吃。[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]

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