滾揉機(jī),滾揉,真空滾揉機(jī),攪拌機(jī),攪拌,滾餡機(jī),和餡機(jī),和餡,滾餡, 滾揉機(jī)產(chǎn)品簡介 滾揉機(jī)是生產(chǎn)高檔香腸、火腿、醬牛肉等肉類制品的設(shè)備。肉品在滾揉 時(shí)利用物理沖擊原理，通過拌翅使肉料與配料在滾揉機(jī)內(nèi)上下翻動(dòng)，相互擠壓碰 撞，達(dá)到均勻摩擦和腌制的作用。從而使肉質(zhì)鮮嫩而且富有彈性，增強(qiáng)口感和味 道的鮮美，并且還能提高產(chǎn)品的出品率 我司滾揉機(jī)設(shè)備特點(diǎn) �� 本機(jī)采用SUS304 商品級(jí)不銹鋼制造，完全符合食品的衛(wèi)生安全生產(chǎn)要 求。 �� 本機(jī)可采用變頻無極調(diào)速，不僅啟動(dòng)平穩(wěn)，節(jié)能省電，而且可按照不同的工 藝調(diào)節(jié)正反滾揉的速度頻率。 �� 該機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)吸料，自動(dòng)出料，能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度從而提高生產(chǎn)效率。 �� 采用先進(jìn)的電腦控制器操作界面，用戶只需按工藝要求設(shè)定正轉(zhuǎn)滾揉，間歇， 反轉(zhuǎn)滾揉以及總運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間后，該機(jī)即可按設(shè)定時(shí)間自行運(yùn)轉(zhuǎn)。 �� 運(yùn)用呼吸式滾揉原理，使原料在滾揉時(shí)交替處于真空與常壓狀態(tài)，大大縮短 肉品的腌制時(shí)間[本信息來自于今日推薦網(wǎng)]