血豆腐生產線 選購指南
豬血加工生產線-牛血加工生產線-鴨血加工生產線
血豆腐生產線,現在一些屠宰場都把血源做成散裝的或者是的盒裝的血豆腐,看起來普普通通的一塊血豆腐,但是其中的營養物質都是非常好的,尤其是血中含有的鐵元素,這種微量元素是無法同其他食物中獲取的,所以血豆腐后期的發展市場是巨大的。 1、采血:經過檢疫合格的豬方可上屠宰生產線,用空心刀將全血收集在標有編號的容器內,該容器中事先加入一定數量的抗凝劑,定量混合后放入4-10冷庫備用,記明容器中血液與豬的對應編號。待肉檢完畢,確認無病害污染后方可加工。如其中某只豬肉檢驗不......