西式火腿 選購指南
商用滾揉機肉類滾揉設備
設備選型必須根據企業的經濟實力,從技術經濟指標合理方面綜合考慮,既要滿足生產、工藝和食品衛生的要求,又能綜合考慮以最少的投資選購高質量、高效率、功能全和能耗小的產品,獲得最好的經濟效益。 從運行穩定的角度來說,合理的設備選型要保證生產操作簡便、清洗和維修方便、運行可靠、出現故障少,此外還要考慮配套性好和選用必要的備用設備,保證在重要設備檢修期間也能進行正常生產。 實際生產中,進行設備選型時要全面考慮如下方面:......
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納他霉素 50%含量 790元/公斤 95%含量1590元/公斤 作用:防腐劑 天然防腐劑 食品級防腐劑 CAS:7681-93-8 納他霉素 GB2760—2011允許使用在干酪;糕點;果蔬汁(漿);發酵酒;醬鹵肉制品類;熏、燒、烤肉類;油炸肉類;西式火腿類;肉灌腸類;發酵肉制品以及蛋黃醬和沙拉醬的防腐保鮮。 我國國標GB2760規定了納他霉素的適用范圍和用量:乳酪、肉制品、肉湯、西......





