味和營(yíng)養(yǎng) 選購(gòu)指南
果蔬真空預(yù)冷機(jī)
果蔬真空預(yù)冷機(jī) 【大昌農(nóng)產(chǎn)品保鮮設(shè)備】主要環(huán)節(jié)的真空冷卻技術(shù)，近些年來(lái)在國(guó)際已得到廣泛應(yīng)用，效果明顯。在水果、蔬菜和花卉采收后可第一時(shí)間內(nèi)30分鐘快速均勻冷卻消除其田間熱，降低呼吸耗氧強(qiáng)度，起到保鮮作用。同時(shí)，使果蔬在采后迅速均勻冷卻，從而減少和抑制微生物繁殖、殺滅害蟲(chóng)，大大降低腐爛率，保持產(chǎn)品原有色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成份，延長(zhǎng)保鮮期及貨架壽命。 真空預(yù)冷機(jī)的優(yōu)點(diǎn)； （1）對(duì)果蔬原有的感官和品質(zhì)（色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分......
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