葡萄糖苷 選購指南
食品級耐高溫α-淀粉酶 食品發酵液化酶食品級淀粉酶
耐高溫α-淀粉酶 發酵專用液化酶 食品級淀粉酶 一、產品概述 耐高溫α-淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經深層培養、提取等工序精制而成。能隨機水解淀粉、糖原及降解物質內部的α-1,4葡萄糖苷鍵,使得膠狀淀粉溶液的粘度迅速下降,產生可溶性糊精和寡聚糖,過度的水解可產生葡萄糖和麥芽糖。該酶具有極高的耐熱性能,廣泛應用于酒精、味精、淀粉糖、啤酒釀造等行業。 二、產品規格及其質量指標 項目 指標......
高出酒復合糖化酶白酒液化酶高溫細菌酶酯香型復合酶
一、產品概述 糖化酶是由黑曲霉優良菌種,經深層發酵提取而成。糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,能從淀粉分子非還原性末端開始,分解α-1,4葡萄糖苷鍵,也能緩慢水解α-1,6和α-1,3健轉化為葡萄糖,廣泛應用于酒精、味精、淀粉糖、啤酒釀造、抗菌素等行業。 四、應用方法 1、酒精工業:原料經蒸煮冷卻到60℃,調pH4.0-4.5,推薦添加量120-200單位/克原料(1.2—2.0公斤/噸原料),攪拌均......
金合歡素-7-O-BEITA-D-(6''-O-丙二酸單酰)-葡萄糖苷 155049-
HA208001 Acacetin-7-O-6"-malonylglucoside 金合歡素-7-O-BEITA-D-(6''-O-丙二酸單酰)-葡萄糖苷 155049-92-6 97% 5mg ¥5,000.00 菊花 C25H24O13 532.45 金合歡素-7-O-BEITA-D-(6''-O-丙二酸單酰)-葡萄糖苷 155049-92-6 97% ......






