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如何熬制殺豬粉的高湯?如何做出一碗鮮美的殺豬粉?
殺豬粉是郴州近幾年流行的一碗特色粉,現在不僅是郴州人愛吃,其他很多城市也都有殺豬粉的店子,幾乎每家店都生意火爆。它主要以鮮香味美的特點征服著人們的味蕾。 殺豬粉最關鍵的莫過于湯底的熬制,殺豬粉的湯濃郁,再配以新鮮前夾肉,豬肝,新鮮豬血,還加一個水煮荷包蛋,再放點豬油,撒上胡椒,那滿滿的一碗,一定能讓你吃了更加精神抖擻的迎接美好的一天。而如何熬制這碗殺豬粉的高湯呢?如何做出這一碗鮮美的殺豬粉呢? 郴州友品餐飲培訓中心,教你......
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